south indian prawn curry

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

south indian prawn curry

नॉन वेज रेसिपी के तहत , साउथ इंडियन स्टाईल में। झींगा करी बनाने की विधि। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में। झींगा से जूडी रेसिपी पढ़ने को मिल सकते हैं। झींगा करी को अलग - अलग विधि। से तैयार कर सकते हैं। झींगा करी को चावल या रोटी के साथ सर्व कीया जाता हैं। साउथ इंडियन स्टाईल में झींगा करी , बनाने की विधि। से घर पर जरूर ट्राई करें। आइये जानते हैं। झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने की विधि।

बुनियादी जानकारी :-

• नॉन वेज रेसिपी  ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• तैयारी के समय 20 मिनट ,
• झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने का समय 20 मिनट ,
• कुल समय 40 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार : झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने की विधि।
• रेसिपी क्विज़ीन :- इंडियन

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कढाई ,
• मिक्सी ग्राइडर ,

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।

1. झींगा :- 1 किलों झींगा जिसे साफ किया हुआ ,
2. प्याज :- 1 प्याज जिसे स्लाइस में काटा हुआ ,
3. हरी मिर्च :- 2 हरी मिर्च जिसे स्लाइस में काटा हुआ ,
4. अदरक :- 1 टी स्पुन अदरक पेस्ट ,
5. लहसुन :- 1 टी स्पुन लहसुन पेस्ट ,
6. लाल मिर्ची पाउडर :- 1 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर ,
7. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर ,
8. धनिया पाउडर :- 1 टी स्पुन धनिया पाउडर ,
9. नारियल :- आधा नारियल जिसे कद्धूकस किया हुआ ,
10. नारियल :- आधा नारियल स्लाइस में काटा हुआ ,
11. नारियल तेल :- 1 सर्वीस स्पुण नारियल तेल ,
12. करी पत्ता :- 1 टहनी खुशबूदार करी पत्ता ,
13. कुडामपुली :- 50 ग्राम कुडामपुली ( kudampuli ) ,
14. पानी :- 2 ग्लास पानी ,
15. नमक :- स्वादअनुसार ,

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने की विधि , स्टैप बाइ स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं।

स्टैप 1

prawns curry kerala style

सब से पहले आप झींगा को साफ करे। और साफ पानी में धो ले। और कुडामपुली को धो कर। किसी बरतन में। 3 कप पानी डाल कर। गरम करें। जब कुडामपुली का पानी में। 2 से 3 उबाल आने पर। उसे अलग स्थान पर रख ले।
स्टैप 2

अब आप 1 नारियल को साफ करे। और आधा नारियल को कद्धूकस कर ले। और कद्धूकस किया हुआ नारियल को किसी बरतन में रख ले। और आधा नारियल को स्लाइस में काट ले। और किसी बरतन में रख ले। 1 प्याज , 2 हरी मिर्च को स्लाइस में काट ले और किसी बरतन में रख ले।
स्टैप 3

Method of preparation of Shrimp Curry in South Indian Style

अब आप एक फ्राइ पैन ले उस में। कद्धूकस किया हुआ नारियल डाल कर। नारियल को रोस्ट करे। जब तक की कद्धूकस किया हुआ नारियल गोल्डन कलर होने तक। अब आप उस में। 3 टी स्पुन नारियल तेल डाल कर। और नारियल को रोस्ट करें। एक मिनट तक।
स्टैप 4

prawns curry kerala style

रोस्ट किया हुआ , कद्धूकस नारियल में। 1 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर , 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर , 1 टी स्पुन धनिया पाउडर , डाल कर। सभी मिश्रण को हिलाते हुए। 1 से 2 मिनट तक। रोस्ट करे। रोस्ट किया हुआ मसालों को किसी बरतन में रख ले।
स्टैप 5

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल 

अब आप उसी फ्राइ पैन में। 1 सर्वीस स्पुण नारियल तेल डाल कर। तेल को गरम करें। जब तेल गरम होने पर। 1 टहनी खुशबूदार करी पत्ता और स्लाइस में काटा हुआ नारियल डाल कर। फ्राई करे। 1 मिनट तक। अब आप उस में। स्लाइस में काटा हुआ प्याज - हरी मिर्च डाल कर। फ्राइ करे। जब - तक की प्याज गोल्डन कलर होने तक।
स्टैप 6
अब आप उस में। कुडामपुली ( kudampuli ) पानी , और 1 ग्लास पानी , स्वादअनुसार नमक , एक टी स्पुन अदरक पेस्ट ,  एक टी स्पुन लहसुन पेस्ट  और साफ किया हुआ झींगा डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और उबाले।
स्टैप 7

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने की विधि।

अब आप मिक्सी का जार ले। उस में। कद्धूकस किया हुआ रोस्टेड नारियल डाल कर। तब - तक पीसे। जब - तक की मसालों मे से तेल , अलग होने तक। अब आप रोस्टेड नारियल पेस्ट को झींगा करी में डाल कर। 4 से 5 मिनट तक उबाले। आप का झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में तैयार है सर्व करे।
नोट :-

• रोस्टेड कद्धूकस नारियल को तब - तक पीसे। जब - तक मसालों में से तेल अलग होने तक। रोस्टेड नारियल में पानी डाल कर। नारियल को नहीं पीसे।

सुझाव :-

• झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में बनाने के लिए। उस में नारियल तेल का उपयोग करे। नही तो अन्य तेल का उपयोग कर। सकते हैं।
• झींगा करी को ज्यादा खट्टा करने के लिए आप झींगा करी में। कुडामपुली डाल कर। झींगा करी को उबाले। जिसे झींगा करी और अधिक स्वादिष्ट होगा।

झींग करी से जुड़ी रेसिपी की खोज :-

south indian prawn curry

झींगा करी साउथ इंडियन स्टाईल में , इस प्रकार से बनाकर देखें। यह बहुत ही आसानी से बन जाने वाली रेसिपी हैं। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेेेेेेेगें। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में झींगा से जुड़ीर रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचन को मेनेज करें।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• राजस्थानी रेसिपी ,
• वेज रेसिपी ,
• फिश कुकीग रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• नॉन वेज रेसिपी ,

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Ginger Curry

अदरक की सब्जी बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

Ginger Curry

वेज रेसिपी के तहत , अदरक की सब्जी बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। जो साउथ इंडियन रेसिपी हैं। यह रेसिपी केरला स्टाईल में बनाने की विधि। केरल में अदरक की सब्जी को इन्जी करी के नाम से जाना जता हैं। इसे बनाकर 3 से 4 दिनों तक। रख सकते  हैं। और चावल के साथ में सर्व किया जता हैं। आप को यह रेसिपी। जरूर पसंद आऐगी। और इंडियन रेसिपी 4 यू में। साउथ इंडियन रेसिपी से जूड़ी रेसिपी पढ़ने को मिल सकते हैं। आइये जानते हैं। अदरक की सब्जी बनाने की विधि।

बुनियादी जानकारी :-
वेज रेसिपी  ,
साउथ इंडियन रेसिपी ,
तैयारी के समय 30 मिनट ,
अदरक की सब्जी बनाने का समय 30 मिनट ,
कुल समय एक घंटा ,
नुस्खा के प्रकार : अदरक की सब्जी बनाने की विधि।
रेसिपी क्विज़ीन :- इंडियन
उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कढाई ,
• मिक्सी ग्राइडर ,

अदरक की सब्जी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। 

1. अदरक:- 1 किलों अदरक को साफ कर के , स्लाइस में काटा हुआ ,
2. प्याज :- 1 प्याज जिसे स्लाइस में काटा हुआ ,
3. हरी मिर्च :- 2 से 3 हरी मिर्च जिसे स्लाइस में काटा हुआ ,
4. लाल मिर्ची पाउडर :- 2 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर ,
5. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर ,
6. धनिया पाउडर :- 1 टी स्पुन धनिया पाउडर ,
7. नारियल :- दो नारियल जिसे कद्धूकस किया हुआ ,
8. नारियल तेल :- 2 सर्वीस स्पुण नारियल तेल ,
9. करी पत्ता :- 2 टहनी खुशबूदार करी पत्ता ,
10. इमली :- 150 ग्राम  इमली ,
11. पानी :- 2 कप पानी ,
12. नमक :- स्वादअनुसार ,

अदरक की सब्जी बनाने की विधि। स्टैप बाइ स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं।

स्टैप 1

Kerala Style Ginger Curry Recipe 

सब से पहले आप अदरक को रगड़ कर। अदरक का छिल्का हटाकर उसे साफ पानी में धो ले। और अदरक को स्लाइस में काट ले। और किसी बरतन में रख ले। अब आप स्लाइस में कटा हुआ अदरक को साफ पानी में अच्छी तरह से धो ले। और चावल की जारी में रख ले।
स्टैप 2

Inji Curry by Aju

अब आप दो नारियल को साफ कर। नारियल को कद्धूकस कर ले। और कद्धूकस किया हुआ नारियल को किसी बरतन में रख ले। और एक कटोरी में। 150 ग्राम इमली ले उस में एक कप पानी डाल कर रख ले। अब आप 1 प्याज ,  3 हरी मिर्च को स्लाइस में काट ले और किसी बरतन में रख ले।
स्टैप 3

अब आप एक कढाई ले। उस में। कद्धूकस किया हुआ नारियल डाल कर। नारियल को रोस्ट करे। जब तक की कद्धूकस किया हुआ नारियल गोल्डन कलर होने तक।
स्टैप 4

अदरक की सब्जी बनाने की विधि।

रोस्ट किया हुआ कद्धूकस नारियल में। तीन टी स्पुन नारियल तेल डाल कर। 1 मिनट तक। और रोस्ट करे। अब आप उस में।  2 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर , 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर , 1 टी स्पुन धनिया पाउडर , डाल कर। सभी मिश्रण को हिलाते हुए। 2 से 3 मिनट तक। रोस्ट करे। रोस्ट किया हुआ मसालों को किसी बरतन में रख ले।
स्टैप 5

अदरक की सब्जी बनाने की विधि। स्टैप बाइ स्टैप चित्रों के साथ

अब आप उस कढाई में 2 सर्वीसस्पुण नारियल तेल डाल कर। तेल को गरम करें। जब तेल गरम होने पर। 2 टहनी खुशबूदार करी पत्ता और स्लाइस में काटा हुआ अदरक डाल कर। फ्राई करे। 4 से 5 मिनट तक। जब - तक की अदरक हल्का गोल्डन कलर होने तक। अब आप उस में। स्लाइस में काटा हुआ प्याज - हरी मिर्च डाल कर। 4 से 5 मिनट तक। और फ्राई करे। और कम आँच पर। रोस्ट करे।
स्टैप 6

Kerala Style Ginger Curry Recipe 

अब आप मिक्सी का जार ले। उस में। कद्धूकस किया हुआ रोस्टेड नारियल डाल कर। तब - तक पीसे। जब - तक की मसालों मे से तेल अलग होने तक। अब आप इमली को मसल कर। इमली का गूदा किसी बरतन में ले। और उसी इमली में एक कप पानी और डाल कर। इमली को मसल कर। इमली का पानी उसी बरतन में ले।
स्टैप 7

 Inji Curry

अब आप अदरक की सब्जी में। इमली का पानी और पीसा हुआ नारियल स्वादअनुसार नमक डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाते हुए। उबाले 5 से 6 मिनट तक। आप का अदरक की सब्जी तैयार है। और सर्व करे।
नोट :-

• अदरक को स्लाइस मे। काटने के बाद उसे साफ पानी धो ले। नहीं तो अदरक की सब्जी बहुत तीखा होगा।
• अदरक की सब्जी स्टैप बाइ स्टैप बनाए।
• रोस्टेड ड कद्धूकस नारियल को तब - तक पीसे। जब - तक मसालों में से तेल अलग होने तक।

सुझाव :-

• अदरक की सब्जी 4 से 5 दिनों तक रख सकते हैं। और रोज एक बार गरम करके सर्व करे। अदरक की सब्जी खराब नहीं होगा।
• अदरक की सब्जी एक माह तक। फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
• अदरक की सब्जी को चावल के साथ में सर्व करे।

अदरक से जुड़ी रेसिपी की खोज :-
ब्‍लैक लेमन जिंजर टी पाउडर बनाने की विधि

Ginger Curry

अदरक की सब्जी इस प्रकार से बनाकर देखें। यह बहुत ही आसानी से बन जाने वाली रेसिपी हैं। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेेेेेेेगें। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में कच्छा हल्दी और अदरक से  जुड़ीर रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचन को मेनेज करें।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• राजस्थानी रेसिपी ,
• वेज रेसिपी ,
• फिश कुकीग रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• नॉन वेज रेसिपी ,
• "इंडियन रेसिपी 4 यू" पर क्लिक करें, "इंडियन रेसिपी 4 यू" से संबंधित खरीदारी अभी करें।

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PUMPKIN FRY BREAD

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।

पम्पकिन फ्राई बै्रड बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। यह कद्धू , गुड़  , तिल और मैदा से बनाया जता हैं। पम्पकिन फ्राई बै्रड बच्चों का बहुत ही पसंद की जाने वाली रेसिपी हैं। आप इसे बनाकर लम्बे समय तक एयरटाइट कंटेनर में। स्टोर कर सकते हैं। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में कद्धू से जुड़ी रेसिपी पढने को मिल सकते हैं। जैसे दक्षिण भारत स्टाइल में। कद्धू का हलवा बनाने की विधि। कद्धू के कुकीज बनाने की विधि। पम्पकिन - एरीसेरी बनाने की विधि। आइये जानते हैं। पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।

बुनियादी जानकारी :-

• स्नैक रेसिपी  ,
• तैयारी के समय 30 मिनट ,
• पम्पकिन फ्राई ब्रैड को फ्राई करने का समय 7 मिनट ,
• कुल समय एक घंटा ,
• नुस्खा के प्रकार : पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।
• रेसिपी क्विज़ीन :- इंडियन
• कार्य करता हैं। :- दो

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कढाई ,
• कुकर ,

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. कद्धू:- आधा किलों कद्धू जिसे क्यूब्स में काटा हुआ ,
2. गुड़ :- 250 ग्राम गुड़ ,
3. मैदा :- 1 किलों मैदा ,
4. तिल :- 100 ग्राम तिल ,
5. पानी :- एक कप पानी ,
6. मुँगफली का तेल :- एक लिटर मुँगफली का तेल ,

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि। स्टैप बाइ स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं।
स्टैप 1

pumpkin fry bread in hindi  

सब से पहले आप कद्धू ( ) को काट कर। उस का छिल्का हटाकर । उसे क्यूब्स में काटले , और कद्धू को साफ पानी में धो ले। और एक कुकर में , कद्धू को डाल कर। उस में एक कप पानी डाल कर। 3 से 4 सिटी लगा ले। और कुकर का प्रेशर कम होने के लिए रख दे।
स्टैप 2

pumpkin fry bread in hindi 

जब कुकर का प्रेशर कम होने पर। कद्धू को , पराथ में ले। और कद्धू को मैश करे। और गुड़  को कद्धूकस करे। गुड़  और कद्धू को अच्छी तरह से मैश करे।
स्टैप 3

तिल को साफ पानी में धो ले। और उसे जारी में ले। अब आप मैश किया हुआ। कद्धू - गुड़  में 750 ग्राम मैदा और तिल डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और सख्त आटा गुंथ ले। और 20 मिनट तक गुंथा हुआ आटा को सैट होने के लिए ढ्क्कर रख ले।
स्टैप 4

पम्पकिन फ्राई ब्रैड 

अब आप गुंथे हुये आटे से लोई बना कर। रोटी बेल ले। और कुकीज कटर से काट ले। इस प्रकार से गुंथा हुआ आटा का कुकीज स्टाइल में काट ले। या शकरपारे का स्टाइल में काट ले।
स्टैप 5

 pumpkin fry bread 

स्टैप अब आप एक कढाई ले। उस में। एक लिटर मुँगफली का तेल डाल कर। तेल को गरम करें। जब तेल गरम होने पर। आप उस में कटे हुए पम्पकिन ब्रैड डाल कर। धीमी आँच पर फ्राई करें। और पम्पकिन फ्राई ब्रैड को जारी में ले।
नोट :-

• पम्पकिन फ्राई ब्रैड को आप धीमी आँच पर ही तले।
• पम्पकिन फ्राई ब्रैड को ठंडा होने पर , एयर टाइट कंटेनर में 20 से 30 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
• पम्पकिन फ्राई ब्रैड में गुड़  के स्थान पर शक्कर का उपयोग कर सकते हैं।
• मोयन के लिए आप एक सर्वीस स्पुन घी का उपयोग कर सकते हैं।

सुझाव :-

• आप स्वादअनुसार गुड़  कम या ज्यादा रख सकते हैं।

कद्धू से जुड़ी रेसिपी की खोज :-
दक्षिण भारत स्टाइल में। कद्धू का हलवा बनाने की विधि।       कद्धू के कुकीज बनाने की विधि।      पम्पकिन - एरीसेरी बनाने की विधि।

pumpkin fry bread

पम्पकिन फ्राई ब्रैड , इस प्रकार से बनाकर देखें। और यह बहुत ही आसानी से बन जाने वाली स्नैक है। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेय्र जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेेेेेेेगें। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में कद्धू से जुड़ीर रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचन को मेनेज करें।

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

पम्पकिन फ्राई ब्रैड बनाने की विधि।

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• सभी तरह के नाश्ता की रेसिपी ,
• मीठे शकरपारे बनाने की विधि।
• सभी तरह के पकोडे की रेसिपी ,
• बच्चों की रेसिपी ,
• कई तरह की चाय बनाने की विधि।
• राजस्थानी रेसिपी ।
• वेज रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• नॉन वेज रेसिपी ,
• "इंडियन रेसिपी 4 यू" पर क्लिक करें, "इंडियन रेसिपी 4 यू" से संबंधित खरीदारी अभी करें।

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pork curry without oil

बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि।

नॉन वेज रेसिपी के तहत , बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। आप को पोर्क ( सूअर का मीट ) के मीट से आचार बनाने की विधि। और पोर्क फ्राई साउथ इंडियन स्टाइल में। बनाने की विधि। इंडियन रेसिपी 4 यू में। पढ़ने को मिल सकते है। यह रेसिपी पोर्क मीट को बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि। हैं। आप एक बार इस विधि। के अनुसार , ऑयल फ्री पोर्क करी बनाकर देखें। आप को बिना ऑयल के पोर्क बनाने की विधि। जरूर पसंद आऐगी।


बुनियादी जानकारी :-

• शेफ :- अजू  ,
• नॉन वेज रेसिपी ,
• मुख्य सामग्री :- पोर्क मीट ( सूअर का मीट )
• तैयारी का समय :- 10 से 15 मिनट ,
• पोर्क करी बनाने का समय :- 20 से 35 मिनट ,
• स्वाद :- तीखा ,
• रेसिपी क्विज़ीन :- इंडियन ,
• नुस्खा के प्रकार :- ऑयल फ्री पोर्क करी बनाने की विधि ,

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कढाई ,
• प्रेशर कुकर ,

बिना तेल के पोर्क करी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार से हैं। :-

1. पोर्क मीट ( सूअर का मीट ) :- एक किलो पोर्क मीट साफ किया हुआ ,
2. हरी मिर्च :-  2 से 3 हरी मिर्ची स्लाइस में , काटा हुआ ,
3. प्याज :- 1 प्याज स्लाइस में , काटा हुआ ,
4. टमाटर :- एक टमाटर स्लाइस में , काटा हुआ ,
5. लहसुन :- 2 कली लहसुन साफ किया हुआ ,
6. अदरक :- 2 एम एम का अदरक का टुकडा , स्लाइस में काटा हुआ ,
7. सौफ :- 3 टी स्पुन सौफ ,
8. गरम मसाला :- एक टी स्पुन गरम मसाला ,
9. काली मिर्च :- 1/4 टी स्पुन काली मिर्च पाउडर ,
10. धनिया पाउडर :- दो टी स्पुन धनियां पाउडर ,
11. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर ,
12. लाल मिर्च पाउडर :- दो टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर ,
13. करी पत्ता :- दो टहनी खुशबूदार करी पत्ता ,
14. नमक :- स्वाद अनुसार ,
15. पानी :- 2 ग्लास पानी ,

बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि। स्टैप बाई स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं। 

स्टैप 1

oil free pork recipes

सब से पहले आप पोर्क ( सूअर का मीट ) मीट को दो बार साफ पानी से धो ले। उसे चावल की जारी में 9 से 10 मिनट तक रख ले। अब आप पोर्क ( सूअर का मीट ) मीट को एक बर्तन में ले। उस में। 1 टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर , 1/2 स्पुन गरम मसाला , 1/4 टी स्पुन काली मिर्च पाउडर , 1 टी स्पुन धनिया पाउडर , 1/4 टी स्पुन हल्दी पाउडर , स्वाद अनुसार नमक , 1 टहनी खुशबूदार करी पत्ता , डाल कर सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। 10 से 11 मिनट तक रख ले।
स्टैप 2

अब आप प्रेशर कुकर ले उस में। मसाला मिलाया हुआ पोर्क मीट ले उस में। एक कप पानी डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और कुकर का ढक्कन बंद कर दे। 2 से 3 सिट्टी आने पर। गैस को बंद कर दे। और कुकर का प्रेशर कम होने के लिए रख दे।
स्टैप 3

without oil pork recipes in hindi by Aju

अब आप एक फ्राइ पैन ले। उस में। 3 टी स्पुन सौफ डाल कर। सौफ को रोस्ट करें। जब सौफ रोस्ट होने पर। रोस्ट सौफ का पाउडर बनाले। और किसी बर्तन में रख ले।
स्टैप 4

pork curry without oil in hindi by Aju

जब कुकर का प्रेशर कम होने पर , कुकर का ढक्कन खोल कर। उस में। स्लाइस में काटा हुआ , प्याज , हरी मिर्च , टमाटर , लहसुन , अदरक , 1/2 टी स्पुन गरम मसाला , 1 टी स्पुन धनिया पाउडर , 1 टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर , 1 टहनी खुशबूदार करी पत्ता और रोस्ट किया हुआ सौफ पाउडर। डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और बिना तेल के पोर्क करी को 4 से 5 मिनट तक कम आँच पर। रोस्ट करे।
स्टैप 5

बिना तेल के पोर्क करी

अब आप बिना तेल के पोर्क करी दो ग्लास पानी डाल कर। अच्छी तरह से मिक्स करे। और एक उबाल आने दें। और कुकर का ढक्कन बंद कर दें। और दो सिट्टी आने पर। गैस को बंद कर दे। जब कुकर का प्रेशर कम होने पर। बिना तेल के पोर्क करी को सर्व करे।
सुझाव :-

• पोर्क फ्राई में। दो टी स्पुन , सिरका ( फ्रूट विनेगर ) डाल कर। मसालो के साथ बोईल करे।

नोट :-

• पोर्क मीट ( सूअर का मीट ) में चर्बी की मात्रा ज्यादा होती हैं। इसलिए आप तेल का उपयोग ना करें।
• बिना तेल के पोर्क करी इस विधि। के अनुसार बनाने पर। तेल की आवश्यक्ता नही होती हैं।

पोर्क ( सूअर मीट ) मीट रेसिपी से जूड़ी एक खोज :-
पोर्क फ्राई साउथ इंडियन स्टाइल मे बनाने की विधि।

pork curry without oil in hindi by Aju

आप इस प्रकार से। पोर्क ( सूअर मीट) मीट बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आऐगी आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी। आप यह रेसिपी शे्यर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियाँ लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी 4 यू ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिलती रहेगी। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

बिना तेल के पोर्क करी बनाने की विधि।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

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• फिश रेसिपी ।
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oil free mutton recipes

ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि।

नॉन वेज रेसिपी , के तहत। ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। यह रेसिपी , मटन में ऑयल के बिना स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। हैं। यह रेसिपी , मटन की चर्बी में। मसालों को  पकाकर । बनाने पर मटन रेसिपी का स्वाद और अधिक स्वादिष्ट बनता हैं। इंडियन रेसिपी 4 यू में मीट बनाने की कई तरह की विधि। और बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। पढ़ होगा। आप एक बार इस विधि से ऑयल फ्री मटन बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी। जरूर पसंद आऐगी आइये जानते हैं। ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि।

बुनियादी जानकारी :-

• नॉन वेज रेसिपी।
• 4 से 5 व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी।
• तैयारी के समय 10 मिनट ,
• मटन को पकाने का समय 20 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार :- ऑयल फ्री मटन रेसिपी ,

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कुकर ,
• फ्राइ पैन ,

ऑयल फ्री मटन बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार से हैं।

1. मटन :- 1 किलो चर्बी वाला मटन , साफ किया हुआ।
2. लाल मिर्ची पाउडर :- 3 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर ,
3. धनिया पाउडर :- 3 टी स्पुन धनिया पाउडर ,
4. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर ,
5. मटन मसाला :- 1 टी स्पुन मटन मसाला ,
6. प्याज :- 3 प्याज स्लाइस में काटा हुआ ,
7. हरी मिर्च :- 5 से 6 हरी मिर्च स्लाइस में काटा हुआ ,
8. अदरक :- 2 एम एम का अदरक का टुकड़ा स्लाइस में काटा हुआ ,
9. लहसुन :- 10 से 15 लहसुन साफ किया हुआ ,
10. कसूरी मेथी :- 2 चुटकी कसूरी मेथी पाउडर ,
11. नमक :- स्वाद अनुसार नमक ,
12. पानी :- 2 ग्लास पानी ,

ऑयल फ्री स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। स्टैप बाई स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं। 

स्टैप 1

without oil mutton recipe

सब से पहले आप मटन को , साफ पानी में। अच्छी तरह से 2 से 3 बार धो ले। और चावल की जारी में , लेकर रख ले। अब आप मटन में से चर्बी को अलग बर्तन में रख ले। और बाकी मटन को किसी और बर्तन में रख ले। और उस में। 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर , स्वाद अनुसार नमक डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करके रख ले।
स्टैप 2

अब आप एक कुकर ले। उस में। चर्बी वाला मटन डाल कर। उस में। 2 सर्वीस स्पुन पानी डाल कर। कुकर को गैस पर रख ले। अब स्लाइस में काटा हुआ प्याज , हरी मिर्च , टमाटर , डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और कुकर का ढक्कन लगाकर। 2 से 3 सिटी लगा ले।
स्टैप 3

Oil free,  Mutton: Recipe with Step by Step Pictures

अब आप एक फ्राइ पैन ले। उस में। 3 टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर ,  3 टी स्पुन धनिया पाउडर , डाल कर। मसालो को हल्का रोस्ट करे। और रोस्ट किया हुआ मसालों को ऑयल फ्री मटन में डाल कर। मिक्स करे। उस में। स्लाइस किया हुआ अदरक , लहसुन और 1 टी स्पुन मटन मसाला डाल कर। सभी मिश्रण को मिलाकर। 2 मिनट तक उबालें।
स्टैप 4

तेल मुक्त मटन रेसिपी

अब आप उस में। नमक और हल्दी पाउडर , मिलाया हुआ मटन को ऑयल फ्री मटन में डाल कर। 2 मिनट तक और उबालें। अब आप उस में दो ग्लास पानी डाल कर। कुकर का ढक्कन लगाकर। 5 से 6 सिटी लगा ले।
स्टैप 5

जब कुकर का प्रेशर कम होने पर। उस में। 2 चुटकी कसूरी मेथी पाउडर , डाल कर। ढक कर। 2 मिनट तक रख ले। अब आप सर्व करे। आप का ऑयल फ्री मटन तैयार हैं।
नोट :-

• बिना ऑयल की स्वादिष्ट मटन स्टैप बाई स्टैप चित्रों को देख कर। तैयार करे। जिस से , स्वाद अधिक होग। और मटर का तरी स्वादिष्ट होगा।

सुझाव :-

• मिट्टी के बर्तन में ऑयल फ्री मटन बनाने पर। ऑयल फ्री मटन का तरी का स्वाद और अधिक स्वादिष्ट होगा।

ऑयल फ्री नॉन वेज रेसिपी से जुड़ी एक खोज :-
ऑयल फ्री पोर्क फ्राई साउथ इंडियन स्टाइल में बनाने की विधि।    ऑयल फ्री पोर्क करी बनाने की विधि। 

ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि।

ऑयल फ्री मटन बनाने की विधि। से बनाकर देखें। आप को यह स्वादिष्ट ऑयल फ्री मटन  की रेसिपी जरूर पसंद आऐगी। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो , आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेय्र जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियाँ लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिलती रहेगी।  आप इंडियन रेसिपी के मैन्यू से आप अपने किचन को मैनेज करें।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप एक नजर इसे भी देखें। :-

• मीट बनाने की कई तरह की विधि।
• फिश रेसिपी ,
• नॉन वेज रेसिपी ,
• राजस्थानी रेसिपी ,
• वेज रेसिपी
• सभी तरह के अचार की रेसिपी ,
• केरल के व्यंजन बनाने की विधि।
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Delicious mutton recipe without onion garlic

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि।

नॉन वेज रेसिपी , के तहत। बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। यह रेसिपी , कम मसालों से मटन को रोस्ट कर के। और गैहूँ का आटा डाल कर। बनाने की विधि। हैं। इसे इस तरह से बनाने पर , मटन करी का स्वाद और अधिक स्वादिष्ट हो जाता हैं। इंडियन रेसिपी 4 यू में मीट बनाने की कई तरह की विधि। पढा होगा। आप एक बार इस विधि से बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी। जरूर पसंद आऐगी। आइये जानते हैं। बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि।

बुनियादी जानकारी :-

• नॉन वेज रेसिपी।
• 4 से 5 व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी ,
• तैयारी के समय 10 मिनट ,
• मटन को पकाने का समय 30 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार :- बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन ,
• कार्य करता हैं। :- दो

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• कुकर  ,
• मिक्सी ग्राइडर ,

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार से हैं।

1. मटन :- 1 किलों मटन साफ किया हुआ।
2. लाल मिर्ची पाउडर :- 3 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर ,
3. धनिया पाउडर  :- 3 टी स्पुन धनिया पाउडर ,
4. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर ,
5. मेथी दाना  :- 1/2 टी स्पुण मेथी दाना ,
6. तेजपत्ता :- दो तेजपत्ता ,
7. छोटी इलायची :- 3 से 4 छोटी इलायची ,
8. जीरा :- 1 टी स्पुन जीरा ,
9. काली मिर्च :- 1 टी स्पुन काली मिर्च ,
10. सोंठ :- 1/4 टी सोंठ पाउडर ,
11. बड़ी इलायची :- 1 बड़ी इलायची ,
12. जावित्री फूल :- 1 जावित्री फूल ,
13. जावित्रीनट :- 1/4 जावित्रीनट ,
14. लौंग :- 4 से 5 लौंग ,
15. चक्र फूल :- आधा चक्र फूल ,
16. शाही जीरा :- 1/2 टी स्पुन शाही जीरा ,
17. सौफ :- 1 टी स्पुन सौफ ,
18. दालचीनी :- 2 एम , एम का 2 दालचीनी का टुकड़ा ,
19. तेल :- दो सर्वीस स्पुन तेल ,
20. मटन मसाला :- 1/2 टी स्पुन मटन मसाला ,
21. पानी :- 2 ग्लास पानी ,
22. नमक :- स्वाद अनुसार नमक ,

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। स्टैप बाई स्टैप चित्रो के साथ इस प्रकार से हैं। 

स्टैप 1

yummy mutton recipes

सब से पहले आप  मटन को  साफ पानी में अच्छी तरह से 2 से 3 बार धो ले। और चावल की जारी में लेकर रख ले। अब आप एक मिक्सी के जार ले , उस में। 3 टी स्पुन लाल मिर्ची पाउडर , 3 टी स्पुन धनिया पाउडर , 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर , 1/2 टी स्पुण मेथी दाना , दो तेजपत्ता , 3 से 4 छोटी इलायची , 1 टी स्पुन जीरा ,  1 टी स्पुन काली मिर्च ,  1/4 टी सोंठ पाउडर , 1 बड़ी इलायची ,  1 जावित्री फूल , 1/4 जावित्रीनट , 4 से 5 लोग , आधा चक्र फूल ,  1/2 टी स्पुन शाही जीरा ,  1 टी स्पुन सौफ , 2 एम  एम का 2 दालचीनी का टुकड़ा ,  1/2 टी स्पुन मटन मसाला , नमक :- स्वाद अनुसार नमक , डाल कर। सभी मसालों को अच्छी तरह से पीस लें। और किसी बर्तन में रख ले।
स्टैप 2

स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। 

अब आप एक कुकर ले। उस में। दो सर्वीस स्पुन तेल डाल कर। तेल को गरम करे। जब तेज अच्छी तरह से गरम होने पर। उस में साफ किया हुआ मटन डाल कर। 5 से 7 मिनट तक। रोस्ट करे।
स्टैप 3


अब आप रोस्ट किया हुआ मटन में। पीसा हुआ सभी मसाला डाल कर। तब - तक मटन को रोस्ट करे। जब - तक की रोस्टेड मटन से तेल अलग होने तक। जब मसालों में। से तेल अलग होने पर उस में। दो ग्लास पानी डाल कर। कुकर का ढकन बंद कर दे। और 5 से 6 सिटी  लगा ले।
स्टैप 4

स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि। 

कुकर का प्रैशर कम होने पर कुकर का ढकन खोल कर। उस मे से। 2 से 3 सर्वीस स्पुन मटन सूप ले। उस में। दो टी स्पुन गैहूँ का आटा डाल कर। पेस्ट तैयार करे। उस पेस्ट को बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन में डाल कर। उसे कम आँच पर रख कर। 5 से 6 मिनट तक हिलाते हुए। गरम करे। आप का बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन तैयार है। सर्व करे।
नोट :-

• बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन स्टैप बाई स्टैप चित्रों को देख कर। तैयार करे। जिस से , स्वाद अधिक होग।
• बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन  में , 1/2 टी स्पुन काचरी पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

सुझाव :-

• बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन में , स्वाद और अधिक बड़ाने के लिए। आप आधा तेल और आधा बटर मे। बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाये।
• बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन में। हरा धनिया पत्ती , और दो चुटकी मटन मसाला डाल कर। मिक्स करें। ढक कर रख ले। 5 मिनट तक। अब आप बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन को सर्व करे।

अलग - अलग विधि। से मटन बनाने की रेसिपी से जुड़ी एक खोज :-
राजस्थानी बंजारा स्टाइल में 15 किलों मटन बनाने की विधि।    पालक मेथी के साथ में मिट बनाने की विधि।    मीट के साथ नारियल डाल कर बनाने की विधि।    साबूत मसाले में मिट बनाने की विधि।     काचरी के साथ मटन बनाने की विधि।    राजस्थानी खेराड़ी मीना स्टाइल सनाटा मीट बनाने की विधि।    बंजारा स्टाइल में मटन बनाने की दुसरी विधि।

yummy mutton recipes without onion garlic

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन इस विधि। से बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो , आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेय्र जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियाँ लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिलती रहेगी।  आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

बिना प्याज लहसुन की स्वादिष्ट मटन बनाने की विधि।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू
• पी डी एफ, फाइल डाउनलोड करें।

आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• मीट बनाने की कई तरह की विधि।
• फिश रेसिपी ,
• नाॅन वेज रेसिपी ,
• राजस्थानी रेसिपी ,
• वेज रेसिपी
• सभी तरह के अचार की रेसिपी ,
• केरल के व्यंजन बनाने की विधि।
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pumpkin halwa

कद्धू का हलवा बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

Kaddu Sooji Ka Halw Recipe

मैं आज आप के सामने। दक्षिण भारत स्टाइल में। कद्धू का हलवा बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। इसे सूजी , कद्धू , गुड़ और नारियल से बनाने की विधि हैं। इस विधि। से कद्धू का हलवा बनाना बेहद ही असान है। आप एक बार कद्धू का हलवा इस तरह से बनाकर देखें। आप को कद्धू का हलवा की रेसिपी जरूर पसंद आऐगी। आइये जानते हैं। इसकी रेसिपी।

बुनियादी जानकारी:-

• वेज रेसिपी  ,
• नाश्ता रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• चार से पांच व्यक्तियों के लिये नाश्ता की यह रेसिपी ,
• तैयारी के समय 10 मिनट ,
• कुकीग समय 10 मिनट ,
• कुल समय 30 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार:- कद्धू का हलवा बनाने की विधि। ,
• रेसिपी क्विज़ीन:- इंडियन रेसिपी ,
• कार्य करता हैं।:- दो ,

उपकरणों की आवश्यक्ता:-

• कुकर
• फ्राइ पैन
• कद्धूकस

कद्धू ( pumpkin ) का हलवा बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।

1. कद्धू ( pumpkin ):- दो किलों का कद्धू जिसे क्यूब्स में काटा हुआ ,
2. गुड़:- 250 ग्राम गुड़ ,
3. सूजी:- आधा किलो सूजी ,
4. नारियल:- एक नारियल जिसे कद्धूकस किया हुआ ,
5. घी:- दो सर्वीस स्पुन घी ,
6. छोटी इलायची:- 9 से 10 छोटी इलायची ,
7. पानी:- चार कप पानी ,

कद्धू का हलवा बनाने की विधि। स्टैप बई स्टैप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं।

स्टैप 1

कद्धू का हलवा बनाने की विधि।

सब से पहले आप कद्धू ( pumpkin ) को काट कर। उस का छिल्का हटाकर। उसे क्यूब्स में काटले , और कद्धू को साफ पानी में धो ले। और एक कुकर में कद्धू को डाल कर। उस में दो कप पानी डाल कर। तीन से चार सिटी लगा ले। और कुकर का प्रेशर कम होने के लिए रख दे।
स्टैप 2

कद्धू का हलवा बनाने की विधि।

अब आप नारियल को साफ कर। नारियल को कद्धूकस करे। और किसी बरतन में रख ले। जब कुकर का प्रेशर कम होने पर। कद्धू को मैश करे। और कुकर को गैस पर। कम आँच पर रख कर , उसे हिलाते हुए। गरम करे।
स्टैप 3


अब आप एक छोटी तपेली ले। उस मे। स्वाद अनुसार गुड़ डाल कर। उस मे , दो कप पानी डाल कर। गुड़ को गरम करे। हिलाते हुए। गुड़ के पानी को उबाले जब - तक की सारा गुड मिलने तक।
स्टैप 4

kaddu ka halwa

अब आप फ्राइ पैन ले , उस में। आधा किलो सूजी डाल कर। सूजी को हल्का रोस्ट करे। जब - तक की सूजी हल्का रोस्ट होने तक। अब आप उस में , दो सर्वीस स्पुन घी डाल कर। सूजी को और रोस्ट करे। रोस्ट किया हआ , सूजी मे गुड़ का पानी को छान कर। डाले और सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और मैश किया हुआ कद्धू मे। गूड़ वाला सूजी डाल कर , सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और कम आँच पर रख कर। एक मिनट तक हिलाते हुए , गरम करे।
स्टैप 5

kaddu ka halwa

अब आप फ्राई पैन ले , उस में एक टी स्पुन घी डाल कर। कद्धूकस किया हुआ नारियल को हल्का रोस्ट करे। और 9 से 10 छोटी इलायची का  पाउडर और रोस्ट किया हुआ नारियल को कद्धू का हलवा में डाल कर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करे। और 2 से 3 मिनट तक। कम आँच पर रोस्ट करे। तैयार है। आप का कद्धू का हलवा ठंडा या गर्म सर्व करे।
नोट:-

• कद्धू का हलवा स्टैप बई स्टैप बनाये जिस से उस का स्वाद अधिक होगा।
• कद्धू को मैश करने के लिए 3 से 4 सिटी आने के बाद और कुकर का प्रेशर कम होने पर। ही उसे खोल कर। कद्धू को मैश करे। जिस से कद्धू अच्छी तरह से मैश होगा।

सुझाव:-

• किशमिश , केसर , काजू , बादाम , नारियल से गार्निश करें।
• कद्धू को बोईल करते समय केसर , इलायची पाउडर , काजू  , बादाम , दाल चीनी स्टिक का उपयोग कर सकते हैं।

कद्धू ( pumpkin ) से बनाने वाली रेसिपी से जुड़ी एक खोज़:-
कद्धू का कुकीज़ बनाने की विधि।

Kaddu Sooji Ka Halw Recipe

कद्धू का हलवा इस प्रकार से बनाकर देखें। और यह बहुत ही आसानी से बन जाने वाली नाश्ते की रेसिपी हैं। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेय्र जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बाॅक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियाँ लाते रहेगें। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू में। कद्धू ( pumpkin ) से जुड़ी रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचन को मेनेज करें।

• ऐप:- इंडियन रेसिपी 4 यू

Kaddu Sooji Ka Halw Recipe

आप ऐक नजर , इसे भी देखें।:-

• नाश्ता की रेसिपी ,
• राजस्थानी रेसिपी ।
• वेज रेसिपी ,
• फिश कुंकीग रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• नाॅन वेज रेसिपी ,
• "इंडियन रेसिपी 4 यू" पर क्लिक करें, "इंडियन रेसिपी 4 यू" से संबंधित खरीदारी अभी करें।

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