रोस्टेड भिंडी की सब्जी । आप इस प्रकार बनाकर देखें । आप को जरूर पंसद आयेगा।
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| roasted bhindi by aju p george |
रोस्टेड भिंडी की सब्जी बनाने की विधि
नमस्ते दोस्तों !में आप के सामने नया रेसिपी लेकर आय हुँ। रोस्टेड भिंडी की सब्जी यह सब से सरल तरीके से बनाने की विधि आप इस प्रकार बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा।
बुनियादी जानकारी :-
- वेज रेसिपी
- तैयारी के समय 10 मिनीट
- खाना पकने समय 10 मिनीट
- दो व्यक्तिं के लिए यह रेसिपी
- रेसिपी क्विजीग : इंडियन
उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री :-
रोस्टेड भिंडी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-
- भींडी :- 250 ग्राम तजा हरा भिंडी को पानी से साफ किया हुआ और स्लाईस के रूप में काटा हुआ ,
- हरी मिर्ची :- दस हरी मिर्ची को स्लाईस के रूप में काटा हुआ ,
- हरी मिर्ची :- दो हरी मिर्ची स्लाईस के रूप में काटा हुआ ,
- लहसुन :- आधा गाटियाँ साफ किया हुआ और कुटा हुआ ,
- हल्दी पाऊडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर ,
- लाल मिर्ची पाऊडर :-1/4 टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर ,
- तेल :- एक सर्वीस स्पुण
- जीरा :- 1/4 टी स्पुण जीरा ,
- सोफ :- 1/4 टी स्पुण सोफ ,
- अम्चूर :- एक टी स्पुण अम्चूर पाऊडर ,
- हिंग :- एक चुटकी हिंग ,
- गरम मसाला :- एक चुटकी गरम मसाला ,
- अजवाईन :- एक चुटकी अजवाईन ,
- नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार
- हरा धानीयाँः- सजाने के लिए
रोस्टेड भिंडी की सब्जी बनाने कि विधी इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1 |
| roasted bhindi by aju p george |
सब से पहले आप एक फ्राईपेन ले उस में एक सर्वीस स्पुण तेल डाले ,और तेल को गरम करे जब तेल गरम होने पर आप उस में स्लाईस के रूप में काटा हुआ भिंडी और मिर्ची डाले और सात में आवश्यक्ता के अनुसार नमक ,एक चुटकी हिंग डाल कर आप उसे हिला कर आप फ्राईपेन का ढंकन लगा ले।
स्टेप 2
अब आप 1/4 टी स्पुण जीरा ,1/4 टी स्पुण सोफ , एक चुटकी अजवाईन को अच्छी तरह से कुट ले उसे आप फ्राई भिंडी में डाले और हिलाये। और दो मिनीट के लिए ढंकन लगा ले।
स्टेप 3
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| भेंडी फ्राय रेसिपी |
अब आप उस में 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर ,1/4 टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर , एक टी स्पुण अम्चुर का पाऊडर , एक चुटकी गरम मसाला डाल कर आप अच्छी तरह से मिक्स करे। और दो मिनीट और ढंकन लगा कर आप भिंडी को फ्राई करे।
स्टेप 4
अब आप कुटा हुआ लहसुन डाले और दो मिनीट और ढंकन लगा कर और दो मिनीट अच्छी तरह से फ्राई करे। और हरा धनीयाँ डाल कर आप उसे सर्व करे। लो आप का रोस्टेड भिंडी तैयार हैं।
नोट :-
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| भेंडी फ्राय रेसिपी |
- कम आँच पर भिंडी को पकाये। और ढंकन लगा ने से अच्छी तरह से फ्राई होगा ।
आप इस प्रकार बनाकर देखें । आप को जरूर पंसद आयेगा। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इसे शेयर जरूर करे। और लाईक करें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे जिस से रोज नया -नया रेसिपी आप को मिल सक्ते हैं। और इंडियन रेसिपी ऐप से अपने किचंन को मेनेज करें। और रोज नया-नया रेसिपी से सभी का दिल जीते।
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