आप एक बार इस प्रार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा। यह जल्दी बनाने वाली रेसिपी हैं।
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| coconut ladoo recipe by aju p george |
नारियल लड्डू बनाने की विधि
नमस्ते दोस्तों !में आज आप को मिठाइयाँ बनाने की विधि के तहत में आज आप को नारियल के लड्डू बनाने की विधि के बारे में बतना चाहता हूँ। आप एक बार इस प्रार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा। यह जल्दी बनाने वाली रेसिपी हैं। आप त्यौहार परों पर आप घर पर यह लड्डू बनाकर आप बच्चों को दे सक्ते हों।
बुनियादी जानकारी
- नारियल के लड्डू बनाने की विधि।
- दो व्यक्तियों के लिऐ यह रिसिपी
- तैयारी का समय 30 मिनीट ,
- बानाने का समय 10 मिनीट ,
- रेसिपी क्विजीग : इंडियन
- कार्य करता हैं। दो ,
उपकरणों की आवश्यक्ता
नारियल के लड्डू बनाने के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं। :-
- नारियल का बुरादा :- एक कटरी नारियल बुरादा
- दुध :- आधा लिटर दुध ,
- घी :- तीन टी स्पुण घी ,
- शक्कर :- आवश्यक्ता के अनुसार शक्कर
- काजु :- पांच काजु का दर -दरा पिसा हुआ ,
- बदाम :- पांच बदाम का दर -दरा पिसा हुआ ,
- छोटी इलाची :- दो छोटी इलाची कुटा हुआ ,
- केसर :- तीन चार पंकुड़ी
- दाल चीनी :- एक चुमटी दाल चीनी का पाऊडर ,
- सुखा अंगुर :- किस - मीस 15 किस -मीस का टूकड़ा ,
नारियल लड्डू बनाने की विधि इस प्रकार से हैं। :-
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| coconut ladoo recipe by aju p george |
स्टेप 1
सब से पहले आप दुध को गरम करें। जब दुध अच्छी तरह गरम होने पर आप गैस को कम आच पर रख कर इतना ऊबाले की दुध एक कटोरी रह जाऐ। सात में आप उस में तीन चार केसर के पंकुड़ी डाल कर और पांच टि स्पुण शक्कर डाल कर कम गैस में दुध को ऊबाले। जब दुध से मावा में तबदील होन पर आप उसे किसी बर्तन में ले।
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| coconut ladoo recipe by aju p george |
स्टेप 2
अब आप एक फ्राई पेन ले उस में आप नारियल बुरादा डाल कर सेक ले। जब तक की बुरादा हल्का सा गौल्डन कलर में ना हो तब- तक आप उसे रोस्टेड करें। और किसी बर्तन में ले।
स्टेप 3
अब आप एक फ्राईपेन ले उस में आप तीन टी स्पुण घी डाल कर गरम करें। जब घी गरम होने पर आप उस में किस -मिस डाले। और काजु -बदाम डाले। जब किस- मिस तड़कने लगे तब आप उस में मावा डाले और अच्छी तरह से हिलाये ।
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| नारियल के लड्डू बनाने का तरीका |
स्टेप 5
अब आप उस में रोस्टेड नारियल डाल कर आप अच्छी तरह से मिक्स करें। और सात में आप कुटा हुआ इलाची पाऊडर ,एक चुटकी दाल चिनी पाऊडर डाल कर अच्छी तरह से हिलाये। एक मिनीट तक। अब आप गैस से ऊतार कर आप ठंडा होने के लिऐ। रख दे। दो मिनीट के लिए।
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| नारियल के लड्डू बनाने का तरीका |
स्टेप 6
अब आप आप उस का छोटा -छोटा लोया बनाकर किसी बर्तन में रख ले। और कम से कम 10 मिनीट के बाद आप किसी को भी सर्व करे।
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| नारियल के लड्डू बनाने का तरीका |
नोट :-
- दुध कम आच पर ही गरम करें। और बीच -बीच में आप उसे हिलाते रहें।
- नारियल हल्का रोस्टेड करते समय आप कंम आच पर ही यह कार्य करें।
- मावा और नारियल बुरादा मिक्स करते समय आप कम आच का प्रयोग करें।
लड्डू से जूड़ी खोज :-
गोंद के लड्डू , मेथी के लड्डू एलोवेरा की लडडू बनाने की विधि।
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| coconut ladoo recipe by aju p george |
लो आप का नारियल लड्डू तयार हैं। आप इस प्रकार से बनाकर आप त्यौहार पर सर्व करे। यह रेसिपी आप को अच्छी लगी तो आप इसे लाईक करें। और शेयर जरूर करें। आप इंडियन रेसिपी फोर यू को डाउनलोड जरूर करें। जिस से आप को रोज नया -नया रेसिपी आप को मिलती रहेगी। आप का इंडियन रेसिपी मिनू से अपने किचंन को मेनेज करें।
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