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मंगलवार, 31 जनवरी 2017

अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

आप को इस ब्लॉग में में अलग - अलग स्वांद के अनुसार झटपट बानने वाली  अनेक प्रकार के अंडा कीमा बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिलती रहेगी। 



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अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल 


अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल 

नमस्ते दोस्तो !
                                               मैं। आज आप के सामने। नोन वेज रेसिपी के तहत , अंडा कीमा बनाने की पहली विधि। आप के साथ में। यह रेसिपी शेयर करना चाहता हूँ। अंडा कीमा बहुत ही लाजवाब और जायकेदार व्यंजन है। जिन लोगों को अंडा ज्यादा पसंद होती है। आप को इस ब्लॉग में में अलग - अलग स्वांद के अनुसार झटपट बानने वाली  अनेक प्रकार के अंडा कीमा बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे। लाजावाब अंडा कीमा बनाने की पहली स्टाईल में बनाने की विधि।
कृप्या ध्यान दे :-

  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-
  • नोन वेज रेसिपी ,
  • दो यक्तियों के लिए यह रेसिपी  हैं।
  • तैयारी का समय 15 मिनिट
  • खाना पकने का समय 20 मिनिट
  • कार्य करता हैं। :एक

अपकरणों की आवश्यक्ता :-
सामग्री :-




अंडा करी के  लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. अंडाः- 6 अंडा कच्छा ले। 
  2. प्याज :- एक प्याज माध्य आकार का ले और उसे आप बारीक काट ले। 
  3. हरी मिर्ची :- तीन हरी मिर्ची बारीक काटा हुआ ।
  4. लोग :- दो लोग
  5. दाल चीनी :- दो एम एक का  दो टूकंडा ,
  6. बड़ी इलाची :- एक बड़ी इलाची  हल्का सा कुटा हुआ ,
  7. एक छोटी इलाची :- एक छोटी इलाची हल्का सा कुटा हुआ  ,
  8. सोफ :- आध टी स्पुण सोफ ,
  9. काली मिर्ची :- 10 काली मिर्ची ,
  10. कसूरी मेथी  :- एक टी स्पूण ,
  11. तेल :- एक सर्वीस स्पुण,
  12. टमाटर :- दो टमाटर  स्लाईस के रूप में कटा हुआ ,
  13. अदरक :- 5 एम एम का टुकड़ा
  14. लहसुन :- एक कली साफ किया हुआ ,
  15. लाल मिर्ची पाऊडर :-  आधा टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर ,
  16. हल्दी पऊडर :- 1/4 टी  स्पुण हल्दी पाऊडर ,
  17. नमक :-आवश्यक्ता के अनुसार
  18. पानी :- दो कप पानी 

अंडा कीमा पहला स्टाईल में  बनाने की  विधी इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1
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एग कीमा रेसिपी इन हिंदी 

सब से पहले आप काली मिर्ची और सोफ का बारीक कुट ले। और बाकी सामन साभी आपने पास तैयार रख ले।
स्टेप 2
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एग कीमा रेसिपी इन हिंदी

अब आप एक प्राईपेन ले। उस में आप एक सर्वीस स्पुण तेल डाले तेल गरम होने पर आप उस में दाल चीन ,लोग ,छोटी इलची तोड कर और बड़ी इलाची को भी तोड कर आप गरम तेल में डाल कर आप फ्राई करे।
स्टेप 3
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egg keema 1 recipe in hindi

अब आप अदरक -लहसुन ,प्याज ,हरी मिर्ची और आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर आप उसे फ्राई करे। जब प्याज का रंग गौल्डन कलर में होने पर आप उस में बारीक काटा हुआ टमाटर डाले। और अच्छी तरह से फ्राई करे।



स्टेप 4
अब आप उस में एक टी स्पुण लाल मिर्ची डाले और 1/4 टी स्पुण हल्दी का पाऊडर ,एक टि स्पुण धनीयाँ पाऊडर डाल कर अच्छी तरह से फ्राई करे।
स्टेप 5
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अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

जब प्याज में से तेल अलग होने पर  तब आप उस में दो कप पानी डाले। और एक उबाल आने दे।
स्टेप 6
अब आप उस में एक -एक अंडा तोड कर  आरम से डाले।
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अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

स्टेप 7
अब आप उस मे पीसा हुआ काली मीर्ची ,सोफ डाले और एक टी स्पुण कसूरी मेथी को मसल कर डाले। और ढ़कन लगा ले। और पांच मिनीट तक आप उसे पकाले।

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egg keema recipe 

नोट :-

  • अंडा डाल कर आप चम्मच से ना हिलाये। 
  • और आप आप कसूरी मेथी डाल कर और गरम मसाला डाल कर आप ढंकन लगा ले। 
  • पकने के बाद आप ढंकन लगा कर तीन मिनीट और रहने दे। 
  • अब आप एक -एक अंडा लेकर सर्वीस बर्तन में रख ले। 

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egg keema recipe 

                                                            लो आप का अंडा कीमा तैयार हैं। आप इस प्रकार बनाकर देखें आप को पसंद जरूर आयेगा। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे। जिस से रोज नया -नया रेसिपी मील सक्ते हैं।  और आप अपने दोस्तो में जरूर शेयर करे। आप का इंडियन रेसिपी मीनू से आपने किचन को मेनेज करे।


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