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9.1.17

बादाम केसर की चाय बनाने की विधि

http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/blog-post_9.html

बादाम केसर की चाय बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तो ,

में आज आप के सामने बादाम केसर की चाय बनाने की विधि बतनाने जा रहा हूँ। यह शरिर में गरमी और स्पुर्ती देने का काम करता है। और सर्दी के मौसम के हिसाब से ऐक दम बड़ीया है। आप एक बार मेरी तरह से बनाकर देखें। आप को पसंद आयेगा।

बुनियादी जानकारी:-

  • चाय रेसिपी
  • दो कप चाय की रेसिपी
  • तयारी के समय 10 मिनीट
  • चाय को  पकाने का  समय 10 मीनीट

रेसिपी क्विजीग: इंडियेन
नुस्खा के प्रकार:  बादाम और केसर
कार्य करता हैं।:- दो
उपकरणों की आवश्यक्ता

  • चाय तपेली
  • चाय छांनी
  • चाय पौट

बादाम और केसर की चाय  बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

  1. दुध :- दो  कप दुध
  2. शक्कर :- शक्कर आवश्यक्ता के अनुसार
  3. चाय पत्ती:- एक टि स्पुण चाय पत्ती (आवश्यक्ता के अनुसार)
  4. बादाम:- चार पांच बदाम पानी में बिगोया और चिलका उतरा हुवा 
  5. केसर:- चार पकुडी केसर 

बादाम केसर की चाय  बनाने कि वीधि इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1
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एक कटोरी ले। उसमें गरम पानी डाल कर कुछ देर के लिए बादाम को गरम पानी में डाल ले। और बादाम का चिलका ऊतार ले।
स्टेप 2
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तीन  चम्मच शक्कर और बादाम को चार पकुड़ी केसर डाल कर आप मिक्सी के जार  में अच्छी तरह से पीस ले।
स्टेप 3
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अब आप एक चाय तपैला ले। उसमें दो कप दुध और एक टि स्पुण चाय पत्ती डाल कर अच्छी तरह से उबाल ले। और चाय के पोट में ले।
स्टेप 4
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अब आप आवश्यक्ता के अनुसार पीसा हुवा शक्कर डाले। चाय के कप में और आवश्यक्ता के अनुसार पिसा हुवा शक्क डाले और अच्छी तरह से मिला ले। लो आप का बादाम केसर का चाय तयार है।
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नोट:-
बदाम का चिलका उतार ने के बाद आप बादाम को सुखा ले। और फिर आप शक्र के साथ में पिसे।
केसर का खुशबु बडाने के लिये आप चाय में पिसा हुवा शक्कर डाल कर कुछ देर रहने दे। जिस से केसर का खुशबु ज्यादा आयेगा।
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