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5.9.18

How To Make Garlic Powder At Home in hindi by aju

लहसुन का पाउडर बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !

How To Make Garlic Powder At Home in hindi by aju
लहसुन का पाउडर बनाने की विधि

मैं आज आप के सामने। घर पर लहसुन का पाउडर बनाने की विधि। शेय्र करना चाहता हूँ। लहसुन के पाउडर के समान ही आप प्याज के पाउडर और टमाटर के पाउडर घर पर ही बना सकते हैं। इस रेसिपी में। लहसुन के छिलके हाथो से सरल विधि। से छिलके निकालने और धुप में सुखा कर , लहसुन का पाउडर बनाने की विधि। पढ़ने को मिल सकते हैं। आप एक बार मेरी विधि। के अनुसार लहसुन का पाउडर इस तरह से बनाकर। नॉन वेज , वेज रेसिपी , सूप मे। उपयोग कर के देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आऐगी। आइये जानते हैं। इसकी विधि।

कृप्या ध्यान दे :-

  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लिक। करके उस शब्दों से , सम्बधित बातें विस्तार से जान सकते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

  • वेज रेसिपी ,
  • होम टिप्स ,
  • तैयारी के समय तीन दिन ,
  • धुप में सुखाने का समय दो दिन ,
  • नुस्खा के प्रकार : लहसुन का पाउडर बनाने की विधि।
  • रेसिपी क्विज़ीन :- इंडियन रेसिपी
  • कार्य करता हैं। :- दो
उपकरणों की आवश्यक्ता :-


लहसुन का पाउडर बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. लहसुन :- दो किलों लहसुन ,
  2. तेल :- दो टी स्पुन तेल ,
  3. प्याज :- 250 ग्राम प्याज स्लाइस में काटा हुआ ,
  4. पानी :- एक सर्वीस स्पुन पानी

लहसुन  का पाउडर घर पर बनाने की विधि। स्टेप बाइ स्टेप चित्रों के साथ इस प्रकार से हैं।

स्टेप  1
How To Make Garlic Powder At Home in hindi by aju
garlic powder 

सब से पहले आप लहसुन की कलियों को अलग कर के किसी बर्तन में। रख ले। उस में। दो टी स्पुन तेल लगा कर। हाथों से मसले  और धुप मे रख दे। करीब 3 घंटे , अब आप लहसुन के कलियों , को दोनों हाथों से मसले। जिस से लहसुन के छिलके अलग हो जाएगे। इस प्रकार से लहसुन को साफ करें।
स्टेप 2
How To Make Garlic Powder At Home in hindi by aju
How To Make Garlic Powder At Home

अब आप  250 ग्राम प्याज को स्लाइस में काट ले। और साफ किया हुआ लहसुन की कलियों। और एक सर्वीस स्पुन पानी डाल कर मिक्सी के जार मे। डाल कर लहसुन का पेस्ट बना ले। उसे किसी बर्तन में। रख ले। इस प्रकार से सभी लहसुन - प्याज का पेस्ट तैयार कर ले।
स्टेप 3


अब आप प्लास्टिक पेपर या प्लेट में एक एक टी स्पुन पेस्ट डाल कर । हल्के हाथों से चम्च से फेला ले। और उस पर , कपडा़ डाल कर धूप  सुखाऐ।
स्टेप 4
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garlic powder 

जब लहसुन का पेस्ट सुख कर कड़क होने पर। मिक्सी के जार में। डाल कर , पाउडर बना ले। और ऐयर टाईट बरतन में। रख कर स्टोर करें।
नोट :-

  • लहसुन का पेस्ट , दो दिनों तक , तेज धूप में सुख लें। और ऐयर टाईट बरतन में रख कर स्टोर कर ले।
सुझाव :-

  • प्याज का पाउडर , टमाटर का पाउडर बनाने के लिए आप प्याज , टमाटर को स्लाईस में काट कर धूप में सुखा कर मिक्सी के ग्राइडर में। डाल कर। पाउडर बना ले। इस प्रकार से आप लहसुन , प्याज , टमाटर का पाउडर बना कर स्टोर कर ले। उस पाउडर को आप वेज रेसिपी , नॉन वेज रेसिपी , सूप में। उपयोग कर सक्ते हैं।

लहसुन से जुड़ी एक खोज़ :-
लहसुन का अचार बनाने की विधि।      लहसुन की चटनी बनाने की विधि।      लहसुन की सब्जी बनाने की विधि।

How To Make Garlic Powder At Home in hindi by aju
लहसुन का पाउडर बनाने की विधि

आप इस प्रकार से लहसुन का पाउडर , प्याज का पाउडर , टमाटर का पाउडर । इस प्रकार से बनाकर देखें। और स्टोर करे। आप को यह विधि। अच्छी लगी तो आप , अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेय्र जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप को इंडियन रेसिपी 4 यू , में होम टिप्स से जुड़ी विधि पढ़ने को मिल सकती हैं। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सकती हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचन को मेनेज करें।

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