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बुधवार, 14 दिसंबर 2016

नारियेल -गुड़ के पराटे



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नारियेल -गुड़ के पराटे

नमस्ते दोस्तों !

में आज आप के सामने नारियेल-गुड़ के पराटे बनाने की विधी के बारे में बतना चाहता हुँ। यह रेसिपी बच्चें को जादा पसंद आयेगा । आप इसे बनाकर आप देखें आप को पसंद आयेगा।

बुनियादी जानकारी:-

  • दो व्यक्तियों के लिए हैं।:-
  • तैयारी का समय 10 मिनिट
  • खाना पकाने के समय 20 मिनिट

कार्य करता हैं।:- दो
उपकरणों की आवश्यक्ता हैं।:-

  • मिक्सर
  • नोन स्टिक तवा

नारियेल - गुड़ के पराटे के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

  1. नारियेल:- आधा नारियेल काटा हुवा
  2. गुड:- 150 ग्राम गुड़
  3. मुफली:- 50 ग्राम मुफली
  4. सफेद तिल:- दो टि स्पुण सफेद तिल
  5. धी / बटर:- एक सर्वीस स्पुण
  6. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
  7. दुध:- एक कप दुध
  8. आटाः-   दो व्यक्तियों के लिए

नारियेल -गुड कि पराटे बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।:-
स्‍टेप 1
सब से पहले आप 250 आटा ले  उस में आप कि आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर उसे दुध से गुद  ले।  अब आप उसे रोटी के समान बैल ले ।
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स्‍टेप  2
अब आप आधा नारियेल , 50 ग्राम मुफली , दो टि स्पुण सफेद तिल सभी को आप में मिक्सी में पिस ले । बारिक
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स्‍टेप 3
अब आप आटा को रोटी के समान बेल ले उस में एक टि स्पुण घी/ बटर का लग कर आप उस मे मिक्स किया  गुड - नारियेल को अच्छी तरह से फेला ले।
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स्‍टेप 4
अब आप उसे रोल करे ।

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स्‍टेप 5
अब आप उसे दाबा ये और उस मे हवा कि मात्रा हो तो दाबा कर निकाल ले और फैला ले ।
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अब आप उसे बैल ले ।
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स्‍टेप 6
अब आप अच्छी तरह से सेक ले ।







स्‍टेप 7
अब आप नोन स्टिक तवा में पराठा डाल कर आप अच्‍छी तरह से दोनों साईड अच्‍छी तरह से सेक ले  

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स्‍टेप 8
अब आप दो नो साइड में आप एक -एक टि स्पुण बटर या धी लगा कर सेक ले ।
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नोट :-

  • आप तवा पर पराठे को अच्छी तरह से रोटि के सामन डाल कर आप पहले सेक ले। उस के बाद आप के अनुसार धी/ तेल का प्रयोग करें। 
  • गुड़ का प्रयोग करते समय यह ध्यान दे कि आप गुड सुखा वाला प्रयोग करें। 
  • नारियेल तजा ले। और उसे कुद कस करें। जिस से उस का स्वंद और बड़ीया होगा। 

लो आप का गुड-नारियेल का पराटे तयार हैं। आप इस प्रार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेग। और यह रेसिपी बच्चों को ज्यादा पसंद आयेगा। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी को आप लाईक करें। और आप इसे शेयर जरूर करें। जिस से इंडियन रेसिपी के मीनू से आप अपने किचंन को मेंनेज करें।


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