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बुधवार, 18 जनवरी 2017

हरा मटर के सात में इडली बनाने का तरीका

http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/blog-post_62.html

हरा मटर के सात में इडली बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तों !

में आप के सामने नया रेसिपी लेकर आय हुँ। हरा मटर के सात में इडली बनाने की विधि। आप एक बार बनाकर देखें। आप सभी लोगों को पंसद जरूर आयेगा। 

बुनियादी जानकारी:-

  • वेज रेसिपी 
  • दो व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी ,
  • तैयारी के समय एक दिन , 
  • खाना पकने समय 15 मिनीट 
  • दो व्यक्तिों के लिए यह रेसिपी 

रेसिपी क्विजीग: इंडियन
उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री:-

  • इडली बर्तन   

हरा मटर के सात में इडली बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

  1. हरा मटर :-  250 ग्राम हरा मटर साफ किया हुवा  ,  
  2. उडद दाल :- एक कप उडद दाल , 
  3. इडली चावल:- तीन कप इडली चावल , 
  4. निम्बू :- दो टि स्पुण निम्बू का रंस , 
  5. नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार नमक  ,
  6. इनो सोडा :- 1/4 इनो सोडा ,
  7. पानी  - दो कप पानी चावल को पिसते समय   

हरा मटर के सात में इडली बनाने की विधि इस प्रकार हैं।:-
स्टेप 1
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चावल और उडद दाल को पिस कर 10 घंठा के लिये रख दे।
स्टेप 2
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मटर को आप कुट ले । या हल्का सा मसले।
स्टेप 3
इडली वर्तन में आप दो तीन बूंद तेल लगा कर रख ले।
स्टेप 4
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इडली बनाते समय आप चावल के डो में आप आवश्यक्ता के अनुसार नमक , आवश्यक्ता के अनुसार निम्बू का रंस ,और मसला हुवा मटर ,1/4 टी स्पुण ईनो सोडा डाल कर अच्छी तरह से मिला ले।
स्टेप 5
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अब आप इडली बर्तन में एक सर्वीस स्पूण चावल का गोल  डाले और कुच्छ मटर ऊपर से और मिला ले। अब आप उसे पकाले। 5 मिनीट लो आप का इडली मटर तयार है।
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आप इडली को नारियल की चटनी के सात में सर्व करे।
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