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गुरुवार, 20 अप्रैल 2017

आम पापड़ बनाने की विधि इन हिंदी अजू पी जोर्ज

आप इस प्रकार से बनाकर आप आम के सिजन में आप आम को स्टोर कर सक्ते हैं।


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aam papad recipe in hindi

मैंगो पापड़ बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तों !
                                           में आज आप को मैंगो पापड़ बनाने की विधि के बारे में बतना चाहता हूँ। आप इस प्रकार से बनाकर आप आम के सिजन में आप आम को स्टोर कर सक्ते हैं। और आप मैंगो पापड बनाकर आप बच्चों को खिला सक्ते हैं।
बुनियादी जानकारी
वेज रेसिपी ,
मीठाई रेसिपी,
मैंगो पापड़ बनाने की विधि ,
दो व्यक्तियों के लिऐ यह रिसिपी
तैयारी का समय 10 मिनट ,
मैंगो पापड़ बनाने का  समय 20 मिनट ,
रेसिपी क्विजीग : इंडियन
कार्य करता हैं।  दो ,
उपकरणों की आवश्यक्ता :-
मिक्सी ग्राइडर
मक्रोऑवन ,
चाकू
मैंगो पापड़ बनाने के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं। :-
आम :- पंका हुआ आम बिना रेशे वाली दो आम ,
शक्कर :- स्वादानुसार शक्कर ,
छोटी इलाची :- आठ से नौ छोटी इलाची ,
सोंठ :- दो एम एम का टूकड़ा ,
घी :- एक टी स्पुण घी



मैंगो पापड़ बनाने की विधि  इस प्रकार से हैं। :-
स्टेप 1
                                      सब से पहले आप मध्यम आकार के आपूस आम ले। या बिना रेशे वाली  पके आम ले। धोकर छिलिये और उसे काट कर आप आम का गूदे निकाल ले। और एक कटोरी में रख ले।

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mango papad recipe in hindi by aju p george, 

स्टेप 2
                                          अब आप मिक्सी के जार ले उस में आप एक सर्वीस स्पुण शक्कर ले। उस में आप सोंठ ,छोटी इलाची डाल कर अच्छी तरह से पिस ले। बारीक

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आम पापड़ बनाने की विधि

स्टेप 3
                                अब आप उस में आम गुदे का टूकडा डाल कर आप अच्छी तरह से पिस ले। और एक दम मुलायम पेस्ट बना ले।
स्टेप 4
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आम पापड़ बनाने की विधि

                               अब आप ट्रे ले उस में आप एक टी स्पुण घी लगा कर आप  उस में पिसा हुआ पेस्ट डाल कर अच्छी तरह से फैला ले।


स्टेप 5
                                                   अब आप उस ट्रे को माइक्रोऑवन में रख कर आप माइक्रोवेव और माइक्रोग्रील पर रख कर आप 200 वाट पर 15 मिनट तक आप उसे चलाये। और 15 मिनट के बाद आप उसे पल्ट कर माइक्रोवेव और माइक्रोग्रील पर चला ले। और एक घंठे के बाद आप अपने मन पसंद के अनुसार काट कर रख ले।

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mango papad recipe in hindi by aju p george, 

नोट :-

  • आप देख ले आम के गुदें को शक्कर डाल कर पिस ने के बाद आप देख ले। की शक्कर की मात्रा बराबर हैं। कि नहीं ।
  • मैंगो पापड हाथो पर चिपकता हैं तो इसका मतलब है वह अभी गीला है।
  • अच्छी तरह से सुखा हुआ मैंगो पापड़ बाहर भी कई दिनों तक खराब नहीं होता हैं। आप इसे फ्रिज में स्टोर कर सक्ते हैं।

सुझाव :-

  • आप आप में गुदें को पिस ते समय आप चाहें तो काली मिर्च ,काला नमक का प्रयोग कर सक्ते हैं।
  • आप के पास माइक्रोऑवन नहीं हो तो आप दो दिन दुप में सुखा कर आप इस का प्रयोग कर सक्ते हों।


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mango papad recipe in hindi by aju p george, 

                                                 लो आप का मैंगो पापड़ी  तैयार हैं। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इसे लाईक करें। और इंडियन रेसिपी ऐप को डाउनलोड करें। और शेयर जरूर करें। जिस से रोज नया रेसिपी आप को मिलती रहेंगीं और इंडियन रेसिपी के मिनू से आपने किंचन को मेनेज करें।
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