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रविवार, 4 दिसंबर 2016

हारा धनियाँ कि चटनी




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हारा धनियाँ कि चटनी

नमस्ते दोस्तो!

                                 में आज आप को नया रेसिपी के बारे में बतना चाहता हुँ। यह रेसिपी हैं। हरा धनियाँ कि चटनी यह हर पराटे के साथ में और पकोड़े के साथ में यह चटनी आप देते हैं। तो पराटे में  और पकोडें कि स्वांद और अधिक बड़ता हैं। आप एक बार बनाकर देखें। आप को पसंद आयेगा।

बुनियादी जानकारी:-


नुस्खा मे प्रकार मुख्य: हारा धनियाँ।
कार्य करता है 2
उपककरणों कि आवश्यक्ता
सामग्री:-


हारा धनियाँ कि चटनी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

  • हरा धनियाँः- 100 ग्राम हरा धनियाँ
  • हरी मिर्ची :- तीन हरी मिर्ची
  • लहसुन:- चार -पांच  लहसुन का पिस
  • प्याज:-    एक प्याज
  • अदरक:-  5 एम एम का टुकड़ा
  • जीरा:- आधा टि स्पुण जीरा
  • नमक काला:- नमक काला आवश्यक्ता के अनुसार
  • तेल:- एक टी स्पुण तेल
  • पानी:- आधा कप पानी
  • निम्बू:- एक

हारा धनियाँ कि चटनी बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।:- 
स्‍टेप 1
                       सब  से पहले आप एक प्राईपेन ले उस मे एक टी स्पुण तेल डाले  गरम करे जब तेल गरम होने पर आप उसमे चार -पांच लहसुन कि डाले और एक चुटकी काला नमक डाल कर सेके कि जब तक लहसुन का कलर गोल्डन न हो तब तक अब अप उसमें आधा टि स्पुण जीरा डाल कर  प्राई करे जब जीरा का रगं गोल्डन होन पर आप प्राईपेन मे आधा कप पानी मिला ले
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स्‍टेप 2
                                 अब आप एक मिक्सी के जार ले उसमें आप हारा धानियाँ। प्याज ,हरी मिर्च नमक प्राई किया हुआ लहसुन का पानी आवश्यक्ता के अनुसार काला नमक डाल कर उसे पिस ले
स्‍टेप 3
                        अब आप उसमें निम्बू का रस डाल कर  आप देख ले कि कहीं नमक कम तो नहीं हैं।
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                                  लो आप का हारा धनियाँ कि चटनी तैयार हैं। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेेेेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।
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