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9.3.17

ratalu (yam) finger chips recipe in hindi by aju p george

रतालू के फिंगर चिप्स बनाने की विधि आप इस प्रकार से बनाकर अपने बच्चों को दे। 


http://www.indian-recipes-4you.com/2017/03/ratalu-yam-finger-chips-recipe-in-hindi.html
रतालू फिंगर चिप्स रेसिपी

रतालू फिंगर चिप्स  बनाने की  विधि

नमस्ते दोस्तों !
                                                                      मैं आज आप के सामने नया रेसिपी लेकर आया हुँ। रतालू के फिंगर चिप्स बनाने की विधि आप इस प्रकार से बनाकर अपने बच्चों को दे। यह रेसिपी सभी को पसंद जरूर आयेगा।
बुनियादी जानकारी :-


कार्य करता हैं। एक
उपकरणो की आवश्यक्ता
सामग्री :-




रतालू ; (yam) फिंगर चिप्स  बानाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. रतालू ; (yam) :- आधा किलो रतालू ; लंउ द्ध फिंगर चिप्स के रूप में काटा हुआ , 
  2. काला नमक :- एक चुटकी काला नमक ,
  3. अम्चूर पाऊडर :- आधा टी स्पुण अम्चूर पाऊडर ,
  4. तेल :- आधा लिटर फ्राई करने के लिऐ , 
  5. हल्दी पाऊड़र :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर 
  6. जीरा :-   1/4 टी स्पुण जीरा ,
  7. काली मिर्ची :- दस काली मिर्ची 
  8. सोफ :-  1/4 टी स्पुण सोफ , 
  9. सफेद नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार 

रतालू (yam)  फिंगर चिप्स बनाने कि विधि इस प्रकार हैं। :-

स्टेप 1
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 ratalu (yam) finger chips recipe in hindi by aju p george 

                                                                  सब से पहले आप रतालू (yam)  को अच्छी तरह से साफ कर के उसे फिंगर चिप्स के समान काट ले।
स्टेप 2
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रतालू फिंगर चिप्स रेसिपी

                                                                          अब आप उस में 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर और आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।
स्टेप 3
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रतालू फिंगर चिप्स रेसिपी

                                                                                    अब आप एक काडाई ले उस में आधा लिटर तेल डाल कर आप उसे गरम करें। जब तेल गरम होने पर आप उसे में हल्दी और नमक लगा रतालू (yam)  फिंगर चिप्स  डाल कर अच्छी तरह से फ्राई करें जब तक की वह अच्छी तरह से रोस्टेड नहीं हो जाता तब तक आप उसे फ्राई करे। और किसी बर्तन में ले।
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रतालू फिंगर चिप्स रेसिपी

स्टेप 4
                                                        अब आप एक तवा ले उस में 1/4 टी स्पुण जीरा और 1/4 टी स्पुण सोफ को आप अच्छी तरह से सेक ले।

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ratalu chips recipe

स्टेप 5
                                                                 अब आप साफ जीरा को कुट ले उस में एक चुटकी काला नमक , एक चुटकी सफेद नमक , दस काली मिर्ची डाल कर अच्छी तरह से कुट ले। और उस में आधा टी स्पुण अम्चूर पाऊडर डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें।



स्टेप 6
                                               अब आप मिक्स किया हुआ सुका मसाला को आप रतालू (yam)  फिंगर चिप्स  में अच्छी तरह से मिक्स करें।

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yam finger chips by aju p george

नोट :-

  • रतालू (yam)  फिंगर चिप्स   को आप फ्राई करते समय आप अपने स्वंद के अनुसार रोस्टेड करें। 
  • नमक ज्यादा ना हो उस का ध्यान रखें। 
सुझाव  :-

  • आप रतालू को पहले पानी से साफ करें । और रतालू फिंगर चिप्‍स बनाने के बाद आप पानी से ना धोये । 
  • रतालू को पहले साफ कर ले। 

                                            लो आप रतालू (yam) फिंगर चिप्स  तैयार  हैं। आप इस प्रकार बनाकर आप अपने बच्चों को दे और चाय के सात में आप सर्व  करें। यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इसे ज्यादा से ज्यादा आप उसे शेयर करे जिस से इंडियन रेसिपी ऐप साभी के पास हो जिस से इंडियन रेसिपी ऐप के मिनू से अपने किचंन को मेनेज कर सके और अपने बच्चों का दिल जीत सके। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे जिस से रोज नया -नया रेसिपी आप को मिल सक्तें हैं।



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