sweet mango recipe by aju p george in hindi

कच्चे आम की खट्ट मीठा सब्जी सब्जी । आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा।

sweet mango  recipe by aju p george in hindi

कच्चे आम की खट्ट मीठा सब्जी बनाने की विधि 

नमस्ते दोस्तों !
                                                                           में आप आप के सामने नया रेसिपी लेकर आया हूँ। आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेग। कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी आप इसे बनाकर देखें। यह बच्चों को ज्यादा पसंद आने वाली रेसिपी हैं।
बुनियादी जानकारी :-

• दो व्यक्तियों के लिऐ रेसिपी
• वेज रेसिपी
• बच्‍चो के लिए रेसिपी
• रेसिपी क्विजींग : इंडियन
• तैयारी का समय 10 मिनीट
• खना पकाने का समय 20 मिनीट
• कार्य करता :दो

उपकरणों की आवश्यक्ता

• कड़ाई

कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी  बनाने के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. कच्चे आम  :- दो कच्चे आम जो स्लाईस के रूप में काटा हुआ ,
2. गुड़ /या शक्कर  :- 200 ग्राम गुड़ कुटा हुआ ,
3. प्याज :- एक प्याज स्लाईस के रूप में काटा हुआ ,
4. हरी मिर्ची :- दा हरी मिची स्लाईस के रूप में काटा  हुआ ,
5. अदरक  :-  दो एम एम का अदरक  बारीक कुटा  हुआ ,
6. लहसुन :- आधा कली लहसुन  साफ किया हुआ और बारीक कुटा हुआ ,
7. जीरा :- 1/4 टी स्पुण जीरा ,
8. सोफ :- 1/4 टी स्पुण सोफ,
9. लाल मिर्ची :- आधा टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर ,
10. हल्दी पाऊडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर ,
11. धनीयाँ पाऊडर :- आधा टी स्पुण धनीयाँ पाऊडर
12. इलाची :- एक छोटी इलाची ,
13. लोग :- दो लोग,
14. दाल चिनी :- 5 एम एम का दाल चिनी का टुकड़ा ,
15. काली मिर्ची :- दस काली मिर्ची हल्का कुटा  हुआ ,
16. नमक :- स्‍वादंअनुसार  ,
17. पानी :- चार कप पानी 
18. तेल :- एक सर्वीस स्पुण तेल ,

कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी बनाने की विधि इस प्रकार हैं। :-

स्टेप 1

कच्चे आम की सब्जी बनाने की विधि

                                                  सब से पहले आप प्याज ,कच्चे आम , हरी मिर्ची , गुड़ इन सभी सामग्री को आप काट कर और साफ कर के अपने पास रखें ले।
स्टेप 2

कच्चे आम की सब्जी बनाने की विधि

                                                                         अब आप एक कड़ाई ले उस में एक सर्वीस स्पुण तेल डाले और गरम करें। जब तेल गरम होने पर आप उस में लोग, जीरा , सोफ , दाल चिनी , दस काली मिर्ची हल्का कुटा  हुआ ,डाले और फ्राई करें।
स्टेप 3

keri recipe in hindi

                                                    जब जीरा तड़कने लगे तब आप उस में प्याज ,हरी मिर्ची , डाल कर आप उसे फ्राई करे। जब प्याज का रंग हल्का गोल्डन कलर होने पर आप उस में कच्चे आम डाले ।
स्टेप 4



                                                          अब आप उस में कुटा हुआ अदरक -लहसुन  डाल कर अच्छी तरह से फ्राई करे। जब तक कच्चे आम नरम नहीं हो जाता तब-तक।
स्टेप 5

keri recipe in hindi by Aju P George 

                                                                     अब आप उस में हल्दी पाऊडर ,लाल मिर्ची पाऊडर , धनीयाँ पाऊडर  , और अवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से फ्राई करे जब तक तेल नहीं चोड दे।
स्टेप 6

keri recipe in hindi by Aju P George 

अब आप उस में चार कप पानी डाले और गुड़ /शक्कर डाले और कम से कम सात मिनीट अच्छी तरह से पकाले।

keri recipe in hindi by Aju P George 

नोट :-

• कच्चे आम अच्ची तरह से नरम नहीं हो तब -तक आप उसे फ्राई करें। 
• गुड़ आप के आवश्यक्ता के अनुसार ज्यादा या कम रख सक्ते हैं। 
• यह सब्जी दो दिन तक रख सक्ते हों।
• जब तक उसे फ्राई करें। कि उस  में से पानी की मात्रा कम ना हो। 

                                                        लो आप का कच्चे आम की खट्ट मीठा सब्जी सब्जी  तैयार   हैं। आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा। यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डउनलोड करे जिस से रोज नया -नया रेसिपी आप को मिलती रहें। और आप इस ऐप को सभी को शेयर जरूर करे जिस से इंडियन रेसिपी सारे दुनिया मे पता चले।

• ऐप डाउनलोड करें ।:- इंडियन रेसिपी 4 यू

गुड़ की रेसिपी :-

• नारियेल -गुड के पराटे ,
• चने गुड के पराठे ,
• गुड कि चया बनाने कि विधि ,

आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• बच्‍चो के लिए रेसिपी
• सभी तरह के पराटे कि रेसिपी
• वेज रेसिपी
• नॉन वेज रेसिपी
• राजस्‍थानी रेसिपी
• केरल के व्यंजन
• Search Indian Recipes 4 you

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rabodi banane ki vidhi

आप को इस ब्लॉग में अनेक प्रकार की मक्के के आटे की रेसिपी। और राबोड़ी की सब्जि बनाने की विधि। पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे लाजवाब राजस्थानी राबोड़ी पापड़  बनाने की विधि। 

how to make rabodi at home in hindi by aju p george

राजस्थानी राबोड़ी पापड़ बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !
                                                                                     मैं। आज आप के सामने वेज रेसिपी , के तहत मक्के के आटे के व्यंजन में। आज आप को राबोड़ी बनाने की विधि। जो राजस्थानी स्टाईल में बनाने की रेसिपी। आप के साथ में शेयर करना चाहता हूँ। जो की राजस्थान में। इस प्रकार से बनाया जाता है। और राबोड़ी बनाकर स्टोर कर लिया जाता हैं। जब सब्जियों की कमी होती हैं। तब राबोड़ी की सब्जि बनाया जाता हैं। राबोड़ी की सब्जि स्वादिष्ट हैं। आप एक बार इस प्रकार से बनाकर देखें। और राबोड़ी को बनाकर स्टोर करें। राबोड़ी की सब्जि बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आऐगा। आप को इस ब्लॉग में अनेक प्रकार की मक्के के आटे की रेसिपी। और राबोड़ी की सब्जि बनाने की विधि। पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे लाजवाब राजस्थानी राबोड़ी पापड़  बनाने की विधि। जो सर्दी के मौसम में। बनाया जाता हैं। राबोड़ी , मक्का के पापड़  सर्दी के मौसम में ही बनाये। जाते हैं। इस मौसम में मक्का के पापड़ और राबोड़ी सहीं बनता हैं।
कृप्या ध्यान दे :-

• किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

• वेज रेसिपी ,
• राजस्थानी रेसिपी ,
• तैयारी का समय 20 मिनट ,
• रोबोड़ी पकाने का समय 10 मिनट ,
• राबोड़ी धूप में सुखने का समय  24 घंटा ,
• नुस्खा के प्रकार : घर पर राबोड़ी बनाने की विधि। ,
• कार्य करता हैं। :- दो
• marwadi recipe in hindi

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• मिट्टी के बरतन  ,
• लकड़ी का चम्मच ,
• रोबोड़ी धूप में सुखाने के लिए प्लास्टिक पेपर ,

राजस्थानी राबोड़ी पापड़ बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. सफेद मक्का का आटा  :- 600 ग्राम सफेद मक्का का आटा जो बारीक पिसा हुआ ,
2. खट्टी छाछ :- 6 ग्लास खट्टी छाछ ,
3. साबुत सुखा लाल मिर्च :- 20 ग्राम साबुत सुखा लाल मिर्च ,
4. साबुत सुखा धनियाँ :- 20 ग्राम साबुत सुखा धनियाँ ,
5. जीरा :- एक टी स्पुण जीरा ,
6. अज़वाइंन :- एक टी स्पुण अज़वाइंन ,
7. हल्दी पाउडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर ,
8. नमक :- स्वांद अनुसार ,
9. तिल का तेल :- एक सर्वीस स्पुण तिल का तेल ,

राजस्थानी राबोड़ी पापड़ बनाने की विधि। स्टेप बय स्टेप इस प्रकार से हैं। :-

स्टेप 1

what is rabodi 

                                                                 सब से पहले आप मिक्सी का जार ले। उस में।  20 ग्राम साबुत सुखा लाल मिर्च , 20 ग्राम साबुत सुखा धनियाँ , और स्वादं अनुसार नमक डाल कर आप अच्छी तरह से इन सभी मिश्रण को बारीक पिस ले।
स्टेप 2

how to make rabodi papad in hindi 

                                                                अब आप सफेद मक्का का आटा को जारी से छान ले। उस में पिसा हुआ मिर्च - धनियाँ डाले। और उस में जीरा , अज़वाईन को हाथों से मसल कर आप उस में डाले। और साथ में हल्दी पाउडर , नमक स्वांदअनुसार डाल कर इन सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले।
स्टेप 3

राबोडी बनाने की विधि

                                                                  अब आप मिट्टी का बरतन में 6 ग्लास खट्टा छाछ डाल कर हिलाते हुऐ। छाछ को गरम करें। जब छाछ अच्छी तरह से गरम होने पर आप उस में। आटा का मिश्रण डाल कर हिला ले। और गैंस का आँच कम कर दें। और हिलाते हुऐ। आप कम आँच पर 7 मिनट तक पाकाऐं। और गैंस का बंद कर दें। और एक सर्वीस स्पुण तिल का तेल डाल कर आप 3 मिनट तक हिलाये।



स्टेप 4
                                                   अब आप धुप में। प्लास्टिक पेपर बिछा कर। आप उस में राबोड़ी का मिश्रण डाले। उस मिश्रण पर दुसरा प्लास्टिक पेपर डाल कर मिश्रण का अच्छी तरह से फेला ले। और दुसरा प्लास्टिक पेपर हटाकर आप धुप में 24 घंटा सुखा ले। जब रोबोड़ी अच्छी तरह से सुखने पर आप राबोड़ी को  स्टेर करें।

राबोडी बनाने की विधि

नोट :-

• मक्का का आटा एक दम बारिक पिसा हुआ होना चाहिए।
• राबोड़ी को एक दम पतला बैलें। और धूप में सुखा ले।
• आप राबोड़ी  पापड़ को दो दिनों तक धूप में सुखा लें।
• राबोड़ी को ऐयर टाईट बरतन में रख कर स्टोर करें।

how to make rabodi papad in hindi by Aju p george

सुझाव :-

• राबोड़ी पापड़ स्टेप बय स्टेप बनाएं। और पढ़कर और फोटो देख कर आप इसे बनाएं।
• पानी में सिट्रिक अम्ल डाल कर के पानी को खट्टापन करके राबोड़ी बनाया जा सकता हैं। आप मेंरी विधि। के अनुसार ही बनाऐं।
• अन्य मसालों के साथ में हरी मिर्च का पेस्ट डाल कर के राबोड़ी बनाया जाता हैं।
• राबोड़ी का सब्जी बनाने की विधि। के लिए। आप मेरी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया - नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं।

how to make rabodi at home in hindi by aju p george

मक्का आटा और भुट्टे से जुड़ी खोज :-
मक्का की रोटी बनाने की विधि ,      मक्के की सब्जी बनाने की विधि ,      मक्के की राब ,      मक्का के ढोकले बनाने की विधि।      भुट्टे के पकोडे़ बनाने की विधि      मक्के की पुट्टू बनाने की विधि।     मक्का के पापड़ बनाने की विधि
                                                                         आप इस प्रकार से राजस्थानी राबोड़ी पापड़ बनाकर स्टोर करें। और राबोड़ी की सब्जि बनाकर देखें। और आप की राय हमे दें। आप की राय इस ब्लॉग में दिखाया जाऐगा। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम आप की राय इस ब्लॉग में शेयर जरूर करेंगे।हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और इस ब्लॉग में अनेक प्रकार के मक्का के व्यजंन बनाने कि विधि। आप को पढ़ने को मिल सकते हैं। और  आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू
• पी डी एफ, फाइल डाउनलोड करें।

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• मक्के की राब ,
• मक्का के पापड़ बनाने की विधि।
• मक्के की रोटी बनाने की विधि। ,
• मक्के की पुट्टू बनाने की विधि।
• पंचकूट की सब्जी बनाने की विधि।
• भुट्टे के पकोड़े बनाने की विधि।
• भुट्टे के सब्जी बनाने की विधि।
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poha recipe in hindi by aju p george

 आप एक बार मेरी विधि के अनुसार आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को यह विधि। जरूर पसंद आऐगी।

आलू पोहा बनाने की विधि इन हिंदी बय अजू पी जोर्ज  

बटाटा पोहा बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !
                                                            मैं। आज आप के सामने वेज रेसिपी में सभी तरह के नाश्ते की रेसिपी के तहत आज में। बटाटा पोहा बनाने की विधि। आप के साथ में। शेयर करना चाहता हूँ। आप एक बार मेरी विधि के अनुसार आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को यह विधि। जरूर पसंद आऐगी। और पोहा एक - एक बिखरा हुआ होगा। और बटाटा पोहा बनाने की विधि। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ में बताया गया हैं। जिस से पोहा झटपट बनाएं जा सकता हैं। पोहा भारत के पश्चिमी राज्यों महाराष्ट्र , गुजरात , राजस्थान में सुबह के नाश्ते में परोसे जाने वाला लोकप्रिय पांरपरिक व्यंजन हैं। आप मेंरी विधि के अनुसार आप आसानी से घर पर पोहा बना सकते हैं। इस ब्लॉग में अनेक प्रकार के पोहा बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिल  सकते हों।
कृप्या ध्यान दे :-

• किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

• वेज रेसिपी ,
• सभी तरह के नाश्ते की रेसिपी ,
• चार व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी ,
• तैयारी के समय 10 मिनट ,
• खाना पकाने का समय 10 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार : पोहा बनाने की विधि। ,
• कार्य करता हैं। :- दो
• north indian recipe in hindi

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• जारी , छलनी , कडछी
• कड़ाही ,

बटाटा पोहा बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. चावल का पोहा  :-  250 ग्राम पोहा  ,
2. आलू :- दो मध्य आकार का दो आलू जो क्युब्स में काटा हुआ हो और साफ पानी से धोया हुआ हो।
3. प्याज :- एक कटोरी प्याज बारीक काटा हुआ ,
4. हरी मिर्च :- तीन हरी मिर्च बारीक काटा हुआ ,
5. हरा मटर :- आधा कटोरी हरा मटर ,
6. काजु टुकड़ी :- चार टी स्पुण काजू की टूकड़ी ,
7. किशमिश :- दस किशमिश ,
8. शक्कर :- तीन टी स्पुण शक्कर ,
9. रतलामी सेव :- एक कटोरी रतलामी सेव ,
10. नीम्बू :- एक नीम्बू का रंस ,
11. जीरा :- 1/2 टी स्पुण जीरा ,
12. राई :- 1/2 टी स्पुण राई ,
13. हल्दी पाउडर :- 1/2 टी स्पुण हल्दी पाउडर ,
14. हरा धनियाँ पत्ता :- आधा सर्वीस स्पुण हरा धनियाँ।
15. नमक :- स्वादं अनुसार ,
16. तेल :- एक सर्वीस स्पुण तेल ,

बटाटा पोहा बनाने की विधि। स्टेप बय स्टेप इस प्रकार से हैं। :-

स्टेप 1

आलू पोहा बनाने की विधि इन हिंदी बय अजू पी जोर्ज  

                                                                 सब से पहले आप प्याज हरी मिर्च को बारीक काट ले। और आलू को साफ कर के क्युब्स में काट ले। और आलू को अच्छी तरह से साफ पानी में धोले। और इन सभी को अलग - अलक कटोरी में रख ले।
स्टेप 2

पोहा कैसे बनाते है

                                                              अब आप एक तपेला ले। उस में चावल का पोहा/ पोहे डाल कर उस में पांच ग्लास पानी डाल कर आप हल्का हाथों से पोहा को हिलायें। और उसी समय आप पोहा को जारी में ले। और उस का पानी निकाल ले।



स्टेप 3
                                                                अब आप 1 मिनट के बाद  आप उस में स्वादंनुसार आप उस में नमक डाल ले। और 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर डाल कर हल्का हाथों से पोहा को मिला ले।
स्टेप 4

poha recipe in hindi by aju p george  

                                                                         अब आप कढ़ाही / तपेला ले। उस में आप एक सर्वीस स्पुण तेल डाल कर तेल को गरम करें। जब तेल अच्छी तरह से गरम होने पर आप उस में राई , जीरा डाल कर फ्राई करें।
स्टेप 5

poha recipe in hindi by aju p george  

                                                                           जब जीरा , राई तड़कने लगे तब आप उस में। क्युब्स में काटा हुआ आलू डाले और एक चुटकी नमक , एक चुटकी हल्दी पाउडर , डाल कर इन सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले। और गैंस का आँच को कम रख कर आप तपेला को ढ़का कर करीब 3 मिनट तक आलू को फ्राई करें। जब तक की आलू का रंग हल्का गौल्ड़न कलर में ना हो तब - तक आप उसे फ्राई करें।
स्टेप 6

बटाटा पोहा रेसिपी 

                                                                            जब आलू का रंग गौल्डन कलर में होने पर आप उस में काजू , किशमिश , हरा मटर , डाल कर एक मिनट तक अच्छी तरह से फ्राई करें। अब आप उस में। आधा प्याज , आधा हरी मिर्च , डाल कर एक मिनट और अच्छी तरह से फ्राई करें।
स्टेप 7

बटाटा पोहा रेसिपी 

                                                                              अब आप उस में 1/4 टि स्पुण हल्दी पाउडर डाल कर। हल्का सा फ्राई करें। अब आप उस में हल्दी पाउडर मिक्स किया हुआ पोहा डाल कर। इन सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले। और गैंस को बंद कर दें। और पोहे को ढ़क कर दो मिनट तक रहने दें।
स्टेप 8

बटाटा पोहा रेसिपी 

                                                                              अब आप उस में बारीक काटा हुआ प्याज , हरी मिर्च , निंबू का रंस मिला कर इन सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले। और उस में स्वांद अनुसार शक्कर , नमक मिला कर। ढ़क कर रख ले। एक मिनट तक।
स्टेप 9

how to make poha namkeen in hindi 

                                                                              एक मिनट के बाद आप उस में एक कटोरी रतलामी सेव मिला ले। और आधा सर्वीस स्पुण हरा धनियाँ डाल कर इन सभी मिश्रण को मिला कर सर्व करें।
नोट :-

• पोहा को आप ज्यादा देर तक पानी में ना रखें। जिस से पोहा बिखरा हुआ नहीं रहेगा।
• पोहा को पानी में डुबों कर के मत रखें।
• पोहा ठंडा होने पर आप उसे गरम स्टिम देकर गरम करें। या तो आप गौंस पर तवा रख कर उस पर पोहे का बरतन रख कर गरम करें।
• शक्कर आप के स्वांद के अनुसार , और नमक आप दो बार इस रेसिपी में डाल रहे हैं। इस का विशेष ध्यान रखें।
• हल्दी का प्रयोग आप इस रेसिपी में तीन बार प्रयोग कर रहे हैं। इस का विशेष ध्यान रखें।

आलू पोहा बनाने की विधि इन हिंदी बय अजू पी जोर्ज  

सुझाव :-

• आप बटाटा पोहा में आप मूंगफली , हरा मटर का प्रयोग कर सकते हैं।
• अगर आप बच्चों के लिए पोहा बना रहे हैं तो आप उस में कटा हुआ गाजर , हरा मटर के दाने , कटी हुई शिमला मिर्च , काजू , किशमिश का प्रयोग ज्यादा करें। और साथ में बटर का प्रयोग करें।
• हल्दी पाउडर का उपयोग स्टेप बय स्टेप प्रयोग करें।
• पोहा को स्टेप बय स्टेप फोटो देख कर और पोहा रेसिपी को पढ़कर ही आप मेरी विधि के अनुसार बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आयेगा।

                                                                               आप इस प्रकार से पोहे/ पोहा बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और इस ब्लॉग में अनेक प्रकार के मक्का के व्यजंन बनाने कि विधि। आप को पढ़ने को मिल सकते हैं। और  आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

• ऐप डाउनलोड करें ।:- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• सभी तरह के नाश्‍ते कि रेसिपी ,
• सर्च सभी तरह के पकोडे की रेसिपी
• रतलामी सेव रेसिपी
• चटनी बनाने की विधि
• सभी तरह के पकोडे की रेसिपी
• सभी तरह के पराटे कि रेसिपी
• वेज रेसिपी
• नॉन वेज रेसिपी
• राजस्‍थानी रेसिपी
• केरल के व्यंजन
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सिंग भुजिया रेसिपी इन हिंदी बय अजू पी जोर्ज

सिंग भुजिया बनाने की विधि। आप के साथ में शेयर करना चाहता हँ। आप एक बार मेरी विधि। के अनुसार , आप एक बार इस प्रकार से बनाकर देखें।

indian sing bhujia recipe in hindi by aju p george

सिंग भुजिया बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !
                                                                            मैं। आज आप के सामने नमकीन रेसिपी , के तहत , सिंग भुजिया बनाने की विधि। आप के साथ में शेयर करना चाहता हँ। आप एक बार मेरी विधि। के अनुसार , आप एक बार इस प्रकार से बनाकर देखें। और आप को इस ब्लॉग में। सिंग भुजिया को मइक्रोऑवन में बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे। लाजावाब सिंग भुजिया बनाने की विधि।
कृप्या ध्यान दे :-

• किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

• वेज रेसिपी ,
• चार व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी ,
• तैयारी के समय 10 मिनट ,
• खाना पकाने का समय 20 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार : सिंग भुजिया  ,
• कार्य करता हैं। :- दो

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• इमाम दस्ता ,
• कढ़ाई ,

सिंग भुजिया बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. सिंग :-  मूंगफली  250 ग्राम मूंगफली ,
2. काली मिर्च :- एक टी स्पुण काली मिर्च ,
3. लौंग :- चार - पांच लौंग ,
4. जीरा :- 1/4 टी स्पुण जीरा ,
5. अज़वाइंन :- 1/4 टी स्पुण अज़वाइन ,
6. सोंठ :- दो एम एम का सोंठ का टुकड़ा ,
7. चाट मसाला :- एक टी स्पुण चाट मसाला ,
8. लाल मिर्च पाउडर :- 1/2 टी  स्पुण लाल मिर्च पाउडर ,
9. इड़ली चावल :- दो टी स्पुण इड़ली चावल ,
10. मैदा :- चार टी स्पुण मैदा ,
11. बेसन :- दो  टी स्पुण बेसन ,
12. साबुत लाल मिर्च :- पांच साबुत लाल मिर्च ,
13. नमक :- स्वादंनुसार ,
14. तेल :- एक लिटर तेल सिंग भुजिया तलने के लिऐ।

सिंग भुजिया बनाने की विधि। स्टेप बय स्टेप इस प्रकार से हैं। :-

स्टेप 1

सिंग भुजिया रेसिपी 

                                                                          सब से पहले आप मूंगफली को आप साफ पानी से धो कर जारी में ले। अब आप  इमाम दस्ता /सिलबट्टा में  एक टी स्पुण काली मिर्च , पांच लौंग , 1/4 टी स्पुण जीरा , 1/4 टी स्पुण अज़वाइन , दो एम एम का सोंठ का टुकड़ा , लेकर इन सभी को आप इमाम दस्ता / सिलबट्टा में डाल कर कुट ले। इस मिश्रण को किसी कटोरी में लेकर रख ले।
स्टेप 2

सिंगदाना रेसिपी इन हिंदी 

                                                                         अब आप मिक्सी के जार लें। उस में सुखा पांच साबुत लाल मिर्च , दो टी स्पुण इड़ली चावल , चार टी स्पुण मूंगफली , और स्वादंनुसार नमक डाल कर आप उसे अच्छी तरह से पिस ले। जब सभी मिश्रण अच्छी तरह से पिसने पर आप उस में चार टी स्पुण मैदा , दो टी स्पुण बेसन  और सिलबट्टा में कुटा हुआ , 1/2 टी स्पुण मसाला डाल कर। अच्छी तरह से पिस ले। और किसी मिक्सीग बॉल में लेकर रख ले। और उस में एक सर्वीस स्पुण पानी डाल कर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर ले।



स्टेप 3
                                                                       अब आप एक मिक्सीग बॉल ले। उस में आप दो टी स्पुण तेल डालें। उस में 1/2 टी स्पुण लाल मिर्च पाउडर , स्वादंनूसार नमक , आधा टी स्पुण चाट मसाला , 1/4 टी स्पुण हल्दी पाउडर , और इमाम दस्ता /सिलबट्टा में पिसा हुआ 1/2 टी स्पुण मसाला डाल कर अच्छी तरह इन सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले। और उस में मूंगफली डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें।
स्टेप 4

सिंगदाना रेसिपी इन हिंदी 

                                                                         अब नॉन स्टिक कढ़ाइ ले। उस में आप एक लिटर तेल डाल कर तेल को गरम करें। जब तेल हल्का गरम होने पर आप बेसन का पेस्ट में आप तैयार किया हुआ , मूंगफली डाल कर आप उसे जारी में लेकर आप एक टी स्पुण की सहायता से एक - एक सिंग भुजिया डालें। और हिलाते हुए। डालें। और जब सिंग भुजिया हल्का गौल्डन कलर में होने पर आप उसे जारी में ले।
स्टेप 5

sing bhujia recipe in hindi 

                                                 जब सीग भुजिया हल्का ठंडा होने पर आप उस में 1/4 टी स्पुण मसाला जो की सिलबट्टा में कुटा हुआ डाले। और 1/4 टी स्पुण चाट मसाला डाल कर रख ले। जब ठंडा होने पर आप उसे सर्व करें।

sing bhujia recipe in hindi 

नोट :-

• मुंगफली को ज्यादा देर तक पानी में ना रखें।
• सिंग भुजिया फ्राई करते समय तेल ज्यादा गरम ना हो जिस से सिंग भुजिया ज्यादा करारी होगी।

सुझाव :-

• सिंग भुजिया हल्का खट्टा - मिट्टा बनाना हो तो आप एक टी स्पुण शक्कर पाउडर , हल्का अमचुर पाउडर डाल कर मुंगफली को मिक्स करें। और तैयार पेस्ट में डाल कर सिंग भुजिया को फ्राई करें।
• सिंग भुजिया ज्यादा करारी चाहिएं। तो आप बैसन का उपयोग ना करें। मेदा और चावल पाउडर का प्रयोग करें।
• आप इस प्रकार से ऐयर टाईट बॉक्स में रख कर स्टोर कर सक्ते हों।

sing bhujia recipe in hindi 

                                                                            आप को सिंग भुजिया रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

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आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• रतलामी सेव बनाने की विधि।
• मूंग दाल नमकीन
• सभी प्रकार के पकोड़े बनाने की विधि।
• चाट रेसिपी ,
• बच्‍चो के लिए रेसिपी
• सभी तरह के पकोडे की रेसिपी
• नॉन वेज रेसिपी
• राजस्‍थानी रेसिपी
• केरल के व्यंजन
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• प्रिंट पी डी एफ फाईल :- राजस्थानी फिश करी बनाने की विधि।

होम

corn flour papad recipe in hindi by aju p george

मक्का के पापड़ सर्दी के मौसम में ही बनाया जाते हैं। इस मौसम में मक्का के पापड़ सहीं बनता हैं।

makki ke aate ke papad banane ki vidhi by aju p george

मक्का के पापड़ बनाने की विधि।

नमस्ते दोस्तो !
                                                                      मैं। आज आप के सामने वेज रेसिपी , के तहत मक्के के आटे के व्यंजन में। आज आप को मक्का के पापड़ बनाने की विधि। जो राजस्थानी स्टाईल में बनाने की रेसिपी। आप के साथ में शेयर करना चाहता हूँ। जो की राजस्थान में। इस प्रकार से बनाया जाता है। आप एक बार इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आऐगा। और आप को इस ब्‍लॉग  में अनेक प्रकार की मक्के के आटे की रेसिपी। पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे लाजावाब राजस्थानी मक्का के पापड़ बनाने की विधि। जो सर्दी के मौसम में। बनाया जाता हैं।  इस मौसम में मक्का के पापड़ सहीं बनता हैं।
कृप्या ध्यान दे :-

• किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

• वेज रेसिपी ,
• चार व्यक्तियों के लिये यह रेसिपी ,
• तैयारी के समय 20 मिनट ,
• खाना पकाने का समय 20 मिनट ,
• नुस्खा के प्रकार : मक्का के पापड़  ,
• कार्य करता हैं। :- दो
• north indian recipes in hindi ,

उपकरणों की आवश्यक्ता :-

• मिट्टी के बरतन  ,
• लकड़ी का चम्मच ,

राजस्थानी मक्का के पापड़ बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

1. मक्का का आटा :- एक किलों मक्का का आटा जो बारीक पिसा हुआ ,
2. जीरा :- एक टी स्पुण जीरा ,
3. अज़वाइंन :- एक टी स्पुण अज़वाइंन ,
4. सौंफ :- एक टी स्पुण सौंफ ,
5. काला नमक :- स्वादंनुसार ,
6. धनियाँ पाउडर :- एक टी स्पुण धनियाँ पाउडर
7. लाल मिर्च पाउडर :- दो टी स्पुण लाल मिर्च पाउडर ,
8. तिल का तेल :- एक कटोरी तिल का तेल ,
9. पानी :- दो लिटर साफ पानी ,

राजस्थानी मक्का के पापड़ बनाने की विधि। स्टेप बय स्टेप इस प्रकार से हैं। :-

स्टेप 1

makki ke aate ke papad banane ki vidhi by aju p george

                                                                    सब से पहले आप मक्का के पापड़ बनाने के लिए मिट्टी का बरतन में दो लिटर पानी डाल कर गरम करें। जब हल्का पानी गरम होने पर आप उस में स्वादंनुसार काला नमक डाले। और पानी को अच्छी तरह से गरम करें।
स्टेप 2

makki ke papad recipe in hindi 

                                                                     अब आप किसी बरतन में आप मक्का का आटा ले। उस में आप एक टी स्पुण जीरा , एक टी स्पुण अज़वाइंन , एक टी स्पुण सौंफ , इन सभी को हल्का कुट कर आप मक्का के आटा डालें। अब आप उस में। एक टी स्पुण धनियाँ पाउडर , दो टी स्पुण लाल मिर्च पाउडर , डाल कर इन सभि मिश्रण को अच्छी तरह से मिला ले।
स्टेप 3 

how to make makai papad

                                                                       जब पानी अच्छी तरह से गरम होने पर आप उस में तोड़ा - तोड़ा मसाला मिला हुआ मक्का का आटा मिला ले। और लकड़ी की चम्मच से आप उसे हिलाते हुए। आप सभी को अच्छी तरह से मिक्स करें।



स्टेप 4
                                                                        अब आप गैंस का आँच कम रख कर आप अच्छी तरह से 10 मिनट तक लकड़ी चम्मच से हिलाते हुए। पकाएं। 10 मिनट के बाद आप गैंस को बंद कर दें। और 5 मिनट तक आप उस मिश्रण को लकड़ी की चम्मच से हिलाये। और हल्का ठंडा करें।
स्टेप 5 

how to make makai papad

                                                                         अब आप किसी बरतन में आप आधा मिश्रण ले। उस में आधा सर्वीस स्पुण तिली का तेल डाल कर अच्छी तरह से गुंथ ले। मक्का का पापड़ का आटा और तेल अच्छी तरह से मिल जाना चाहिए।
स्टेप 6

मक्का के पापड़ बनाने की विधि बय अजू पी जोर्ज 

                                                                             जब यह आटा गाढ़ा हो जाए तब आप अपने हाथों पर तेल लगाकर हल्का गर्म रहते ही छोटे -छोटे लोए बनाकर आप पूरी की मशीन में या तो आप प्लास्टिक पेपर में हल्का तेल लगा कर आप अपने हाथों की अंगुली से प्रेस कर के आप पापड़ बनाकर प्लास्टि शिट में आप उसे सुखा ले। इस प्रकार से आप सभी मक्का के आटे के पापड़ बना ले।

मक्का के पापड़ बनाने की विधि बय अजू पी जोर्ज 

नोट :-

• मक्का का आटा एक दम बारिक पिसा हुआ होना चाहिए।
• आप को पापड़ खार का स्वांद अच्छा लगता हैं। तो आप पापड़ खार एक टी स्पुण  काला नमक के साथ में डाल कर आप मक्का का पापड़ बना सकते हो।
• आप मक्का के पापड़ में। आप के स्वादंनुसार आप पापड़ खार ले।
• आप इसे गर्मी में। ज्यादा धूप में ना सुखाऐं। जिस से पापड़ तड़कने का ड़र रहता हैं।
• आप पापड़ को  धूप में सुखाने से पहले आप देख ले। ज्यादा हवा तो नहीं चल रहीं हो जिस से पापड़ तड़कने का ड़र रहता हैं।
• मक्का के पापड़ ज्यादा पतला ना हो जिस से पापड़ धूप में सुखाने पर तड़कने का डर रहता हैं।
• आप मक्का के पापड़ को दो दिनों तक धूप में सुख लें।
• मक्का पापड़ को ऐयर टाईट बरतन में रख कर स्टोर करें।

मक्का के पापड़ बनाने की विधि बय अजू पी जोर्ज 

सुझाव :-

• आप इसे माइक्रऑवन में भी रोस्ट कर के सर्व कर सक्ते हो या तो आप तेल में तल कर के भी सर्व कर सकते हो।
• मक्के के पापड़ स्टेप बय स्टेप बनाएं। और पढ़कर और फोटो देख कर आप इसे बनाएं। जिस से पापड़ टूटेगा नहीं।
• आप मसाला पापड बनाकर इस प्रकार से सर्व करें। सब से पहले आप मक्का के पापड़ को तेल में तल ले। या तो आप माइक्रऑवन में रोस्ट करें। अब आप मक्का के पापड़ में आप हल्का बटर लगा कर उस पर बारीक काटा हुआ प्याज , बारीक काटा हुआ हरी मिर्च , बारीक काटा हुआ टमाटर डाल कर। उस पर चाट मसाला डाल कर। सर्व करें। जिस से हर किसी से तारीफ पाएं ।
• मक्के के पापड़ को तेल में तल कर के भी स्टोर किया जा सकता हैं।

मक्का के पापड नुस्खा हिंदी में

मक्का आटा और भुट्टे से जुड़ी खोज :-
मक्का की रोटी बनाने की विधि ,      मक्के की सब्जी बनाने की विधि ,      मक्के की राब ,      राबोडी बनाने की विधि।      मक्का के ढोकले बनाने की विधि।      भुट्टे के पकोडे़ बनाने की विधि

पापड़ रेसिपी से जूड़ी एक खोज :-
चावल के पापड़ बनाने की विधि।

     आप इस प्रकार से राजस्थानी मक्का के पापड़ बनाकर स्टोर करें। आप को यह रेसिपी। अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में। अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और इस ब्लॉग में अनेक प्रकार के मक्का के व्यजंन बनाने कि विधि। आप को पढ़ने को मिल सकते हैं। और  आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

मक्का के पापड नुस्खा हिंदी में

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू
• पी डी एफ, फाइल डाउनलोड करें।

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• मक्के की राब ,
• राबोडी बनाने की विधि
• मक्के की रोटी बनाने की विधि। 
• मक्के की पुट्टू बनाने की विधि।
• भुट्टे के पकोड़े बनाने की विधि।
• भुट्टे के सब्जी बनाने की विधि।
• सर्च बच्‍चो के लिए रेसिपी
• नॉन वेज रेसिपी
• राजस्‍थानी रेसिपी
• केरल के व्यंजन
• Indian Recipes 4 you
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