गाजर का हलवा बनाने की विधि

आज गाजर का हलवा जो कम समय में तैयार होने की विधि। जो की गाजर का हलवा कुकर में तैयार करने की विधि

गाजर का हलवा कैसे बनाते हैं  

गाजर का हलवा

नमस्ते दोस्तो !
                                                                     में। आज आप को मीठी रेसिपी के तहत , आज गाजर का हलवा जो कम समय में तैयार होने की विधि। जो की गाजर का हलवा कुकर में तैयार करने की विधि आप के साथ में। शेयर करना चाहता हूं। आप मेरी विधि के अनुसार आप कम समय में। अपने घर पर मेहमानों और बच्चों के लिए , कम सामग्री में कम समय में तैयार कर सक्ते हों। और आप को इस ब्लॉग में अनेकर प्रकार की मिठाइ और बच्चों की रेसिपी पढ़ने कर मिल सकता हैं। आप गाजर का हलवा एक बार इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को जरूर पसंद आयेग। आप इस प्रकार से बनाने से ज्यादा मेहनत भी। नहीं लगाता हैं। आप हर त्यौहरों पर घर पर ही इस विधि से बना सक्ते हों।
बुनियादी जानकारी

• वेज रेसिपी हैं।
• गाजर का हलवा 
• तयारी का समय 15 मिनीट
• पकाने का समय 20 मिनीट
• मिठी रेसिपी ,

उपकरणे की आवश्यक्ता

• कड़ाई
• प्रेशर कुकर

गाजर हलवा  बनाने के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. गाजर:-एक किलो गाजर बारिक गीसा  हुवा
2. चोटी ईलाची:- तीन ईलाची कुटा हुवा
3. दाल चीनी:- दालन चीनी पऊडर एक चुटकी
4. काजू:- 50 ग्राम काजू  बारीक काटा हुवा
5. बादाम:- 50 ग्राम बादाम  बारीक काटा हुवा
6. किस -मिस:- 50 ग्राम किस- मिस सुखा अंगुर
7. दुध पऊडर:- तीन टि स्पुण दुध पऊडर
8. दुध:- एक कप दुध
9. घी:- दो सर्वीस स्पुण घी
10. मावा:- 250 ग्राम मावा

गाजर के हलवा बनाने कि विधि इस प्रकार हैं।:-

स्टेप 1

गाजर का हलवा बनाने की विधि हिंदी में

                                                     गीसा हुवा गाजर और शक्कर  आवश्यक्ता के अनुसार ,तीन ईलाची कुटा हुवा  ,एक कप दुध , काजू , बादाम , किस - मिस , साभी को आप मिक्स करें। और प्रेशर कुकंर में डाल कर दो सिटी लगा ले।

स्टेप 2

गाजर का हलवा बनाने की विधि हिंदी में

                                                       
                                                   अब आप ऐक कड़ाई ले। उस में दो सर्वीस स्पुण घी डाले और गरम करें। कुकंर से गाजर बोईल गाजर डाल कर आप उसे फ्राई करें। और तीन टि स्वुण दुध पऊडर डाले और एक चुटकि दाल चीनी पऊडर डाल कर आप उसे फ्राई करे जब तक अच्छी तरह से रोस्टेड नहीं हो जता तब -तक।
स्टेप 3

गाजर का हलवा बनाने की विधि

अब आप मावा डाल का और कुछ देर और पकाले।
सुझाव
आप मावा के स्थान पर पनीर का प्रयोग भी कर सकते हैं।

                                                                  गाजर का हलवा बनाने की रेसिपी अच्छी लगी तो आप अपने रिश्तेदारों को भी। आप यह रेसिपी शेयर जरूर करें। और कोई कमेंट्स करता हैं तो निचे कमेट्स बॉक्स में अपना नाम और ईमेल पता लिख कर कमेंट्स कीजिये। हम रोज आपके रसोई के लिए नए - नए व्यंजन बनाने की विधियां लाते रहेगें। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करें। जिस से रोज आप को नया -नया रेसिपी पढ़ने को मिल सक्ता हैं। और आप इंडियन रेसिपी के मिनू से आप अपने किचंन को मेनेज करें।

• ऐप डाउनलोड करें ।:- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• मिठाइयाँ बनाने की विधि
• बच्‍चो के लिए रेसिपी
• सभी तरह के पकोडे की रेसिपी
• नॉन वेज रेसिपी
• राजस्‍थानी रेसिपी
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होम

ब्रेड आमलेट रेसिपी इन हिंदी

ब्रेेड आमलेट

नमस्ते दोस्तों !

                                            में आप को आज ब्रेेड आमलेट बनाने की विधि बताने जा रहा हूँ। जो जल्दी और चाय के साथ ही बना सक्ते हो, और बच्चों को जल्दी बना कर खिला सक्ते हों।

बुनियादी जानकारी

• दो व्यक्तियों के लिऐ रेसिपी
• नोन वेज  रेसिपी
• तैयारी का समय 10 मिनट
• पकाने का समय 10 मिनट

कार्य करता:दो
उपकरणों की आवश्यक्ता

• नोन स्टिक फ्राई पेन

ब्रेेड आमलेट के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. अंडा:- चार अंडा
2. ब्रेेड:- आठ ब्रेेड
3. काली मिर्च पाऊडर:- आधा टि स्पुण काली मर्च पाऊडर
4. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
5. सोफ:-  एक चुटकी सोफ पाऊडर
6. जीरा:-  एक चुटकी जीरा पाऊडर
7. अजवाईन:- एक चुटकी अजवाईन पाऊडर
8. हल्दी पाऊडर:- ऐक  चुटकी  हल्दी पाऊडर
9. बटर /धी:- आधा  सर्वीस स्पुण बटर /धी

अंडा आमलेट बनाने कि विधि इस प्रकार हैं।
स्टेप 1

                                                 सबसे पहले आप चार अंडा को तोड कर उसमें आवश्यक्ता के अनुसार नमक ,काली मिर्च पाऊडर ,सोफ पाऊडर, जीरा पाऊडर, हल्दी पाऊडर, सभी को आप अच्छी तरह से मिक्स करे।

स्टेप 2
             नोन स्टिक फ्राई पेन ले उसे गरम करें एक टि स्पुण तेल /घी डाले।




स्टेप 3
                    अब आप उस  मिक्सर में आप ब्राड को  उस में डाले और दोनों साइड  पल्टी करे।

स्टेप 4
गरम फ्राइ पैन  मे आप दोनों साइड एक टि स्पुण  तेल /घी डाल कर आप उसे दोनों साइड फ्राई करे। लो आप का ब्रेेड आमलेट तैयार  हो चुका है ।
                             यह रेसिपी बच्चों को ज्यादा पसंद आयेगा। आप ऐक बार बनाकर देखें।
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प्याज के पकोड़े बनाने की विधि

प्याज के पकोडे

नमस्ते दोस्तों !

                                     में आप को आज प्याज के पकोड़े बनाने की विधि बताने जा रहा हूँ। जो जल्दी और चाय के साथ ही बना सक्ते हो,

बुनियादी जानकारी

• दो व्यक्तियों के लिऐ रेसिपी
• वेज रेसिपी
• तैयारी का समय 10 मिनीट

कार्य करता:दो
उपकरणों की आवश्यक्ता

• कड़ाई

प्याज के पकोडे के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. प्याज:-दो प्याज स्लाईस के रूप में कटा हुवा
2. हरी मिर्ची:-सात आट हरी मिर्ची कटा हुवा
3. अधरक:- 2 एम एम अधरक का टूकड़ा बारीक गीसा हुवा
4. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
5. सोफ:-  एक चुटकी सोफ
6. जीरा:-  एक चुटकी जीरा
7. अजवाईन:- एक चुटकी अजवाईन
8. सबूत धनीयाँ:- आधा टि स्पुण धनीया
9. हल्दी पऊडर:- दो चुटकी  हल्दी पऊडर
10. बैसन:-दो स्र्वीस स्पुण बैसन
11. चाट मसाला:- आधा टि स्पुण चाट मसाला
12. तेल:- आधा लिटर
13. ईनो सोड़ा:- आधा टि स्पुण ईनो सोड़ा
14. कस्तुरी मेथी:- दो चुटकी कस्तुरी मेथी

प्याज के पकोडे़ बनाने कि विधि इस प्रकार हैं।
स्टेप 1
                                              आधा लिटर तेल कडाई में डाल कर गरम करें।
स्टेप 2
                                          प्याज, हरी मिर्ची ,नमक, अधरक ,सोफ ,जीरा,सबूत धनीयाँ, अजवाईन, कस्तुरी मेथी , हलदी पऊडर,चाट मसाला ,ईनो सोड, सभी को आप ऐक तपेला में लेकर अपने हाथो से अच्छी तरह से मसले। जिस से पानी डालने कि जरूरत ना हो।

स्टेप 3
                                      अब आप उस मसाले में दो स्र्वीस स्पुण बेसन डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे जिस सभी आपस मेे मिक्स हो जाये। आवश्यक्ता हो तो आप दो टि स्पुण पानी डाल कर आप सभी मसाला को आप मिक्स करे।

स्टेप 4
                                गरम तेल में आप चोटा - चोटा लोया बना कर आप तल ले जब तक गोल्डन कलर ना हो तब तक तले।

नोट:-

• आप ध्यान रखे कि तेल ज्यादा गरम ना हो नहीं तो पकोड़े अन्दर से कच्चा होेेेगा। और पकोडे़ अन्दर से जल सक्ता हैं।

                                        अब आप उसे प्लेट में सजा कर आप उस मे चाट मसाला डाल कर दे। आप की तारीफ होगी । और साथ में हरा धनीयाँ कि चटनी साथ में  दे।

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कॉफी केक बनाने की विधि

माईक्रोवेव में कॉफी केक  बनाने की विधि इन हिंदी

coffee cake

काॅफी केक बनाने कि विधि

नमस्ते दोस्तों!
                                                मे आज आप को काॅॅफी केक बनाने की विधि के बारे में बतना चाहता हुँ। आप एक बार बनाकर देखें आप को पसंद आयेगा। यह सरल तरिका हैं।
बुनियादी जानकारी:-

• नोन वेज केक हैं।
• तैयारी के समाय 15 मिनीट
• पकाने का समाय 5 मिनीट

कार्य करता: एक
उपकरणें की आवश्यक्ता

• माइक्रोवेव आॅवन
• मिक्सी ग्राइड

माइक्रोओवन में केक बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. मेदा:- तीन कप मेदा
2. अंडा:- तीन अंडा
3. शंक्कर:- एक कप
4. काॅफी:- दो टि स्पुण काॅफी पऊडर
5. इनो सोडा:- आधा टि स्पुण इनो सोड़ा
6. बेकिग सोड़ा:- आधा टि स्पुण बेकिग सोड़ा
7. नमक:- 1/4 टि स्पुण नमक
8. लोग:- दो लोग
9. दाल चीनी:-5 एम एम का दाल चीनी का टुकड़ा
10. ईलाची:- दो इलाची
11. घी:- एक कप घी
12. दुध:- दो कप दुध
13. बदाम:- 100 ग्राम बदाम  टूकड़ा किया हुवा
14. काजू:- 100 ग्राम काजू टूकडा किया हुवा
15. किशमिश:- 50 ग्राम किशमिश

काॅफी केक बनाने कि विधि:-
स्टेप: 1
                                               एक कप शक्कर और दो इलाची, दो लोग , 5 एम एम दाल चीनी का टूकड़ा  डाल कर मिक्सी में पीस ले बारीक ।


स्टेप: 2
                                                      तीन कप मेदा ,दो टि स्पुण काॅफी ,इनो ,बेकिग सोड, नमक पीसा हुवा शक्कर सभी आपस में मिक्स करे और तीन बार सभी को छाननी से चान ले।

कॉफी केक बनाने की विधि

स्टेप: 4
                                                               मिक्स किया हुवा मेदा में तीन अंडा डाल और मिक्स करे। और साथ में दो कप दुध मिक्स करे । और बदाम ,काजू ,किशमिश सभी को आपस में  अच्छी तरह से मिक्स करे ।

coffee cake

स्टेप: 5
                                                             मइक्रोआॅवन  को 2 मिनीट मइक्रोवेव पर रख कर  केक बनाने वाली बरर्तन को गरम करे।  गरम होने पर आप उसम मे घी अच्छी तरह लगा ले।

coffee cake

स्टेप: 6
                                                                      मिक्स किया हुवा मेदा डाल कर माइक्रोआॅवन में मइक्रोवेव पर रख दे। 5 मिनीट के लिये । और बीच में आप  चैक करे टूत्थ पीन से केक कच्छा तो नहीं हैं।

कॉफी केक बनाने की विधि

हो तो आप 1 मिनीट और माइक्रोआॅवन को मइक्रोवेव पर रख दें।
लो आप का काॅफी केक तयार हो चुका हैं।

कॉफी केक बनाने की विधि

                                                             आप इसे  लाईक करे और शेयर करे। और आप का  इंडियेन रेसिपी  ऐप डाऊन लोड करे।  जीस से आप को सभी प्रकार का रेसिपी पढ़ने को मिले।

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आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• ऑरेंज केक रेसिपी
• मीट बनाने कि काइ तरह की विधि
• नॉन वेज माइक्रोवेव ओवन रेसिपी
• केक बनाने की विधि इन हिंदी
• वेज रेसिपी
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होम

मीट के साथ नाारियेल डाल कर मिट बनाने कि विधि

मीट के साथ नारियेल डाल कर मिट बनाने कि विधि

नमस्ते दोस्तों !

में आज आप को मिट के साथ नारियेल डाल कर मीट बनाने कि विधि के बारे में बतना चाहता हुँ। आप इसे बनाकर बच्चों को खीला सक्तें हैं। आप एक बार इसे बनाकर देखें और आप कि राय हमें दे।

बुनियादी जानकारी:-

• यह नोन वेज रेसिपी हैं।
• तैयारी के समय 15 मिनीट
• खाना पकाने के समय  30 मिनीट
• दो व्यक्तियो के लिए

कार्य करता है:दो
उपकरणों की आवश्यक्ता
सामग्री:-

• फ्राई पेन
• प्रशर कुंकर
• मिक्सर ग्राईडर

मीट के साथ नारियेल डाल कर मिट बनाने के लिऐ सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. मीट:- आधा किलो बकरे का मिट
2. प्याज - एक प्याज स्लाईस के रूप में किया हुवा
3. हरी मिर्ची:- तीन हरी मिर्ची स्लाईस के रूप किया हुवा
4. लाल मिर्ची पाऊडर:- दो टि स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर
5. अधरक:- 5 एम एम का टूकडा स्लाईस के रूप में कटा हुवा
6. लसण:- एक गाटियाँ साफ किया हुवा
7. नारियेल:- आधा नारियेल स्लाईस के रूप में कटा हुवा।
8. काली मिर्ची:- एक स्पुण काली मिर्ची
9. हल्दी पऊड़र:- 1/4 हल्दी पऊड़र
10. सोफ:- एक टि स्पुण
11. लोग:- दो लोग
12. दाल चीनी:- दाल चीनी का 5 एम एम का दो टूकड़ा
13. तेल / धी:- एक सर्वीस तेल या धी ,
14. कड़ी पता:- 10 कड़ी पता
15. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
16. पानी:- एक कप पानी

मीट के साथ नारियेल डाल कर मिट बनाने कि विधी:-
स्टेप 1

सब से पहले आप एक फ्राई पेन ले उस में एक सर्वीस स्पुण तेल/धी लेकर गरम करे जब तेल गरम हाने पर उस में एक टि स्पुण काली मिर्ची ,दो लोग ,एक टि स्पुण सोफ, दाल चीनी डाल कर हल्का सा फ्राई करे।
स्टेप 2

अब आप प्याज, हरी मिर्ची ,लसण ,नारियेल ,अधरक ,डाल कर फ्राई करे कि जब तक प्याज गोल्डन कलर में ना हो तब तक फ्राई करे।
स्टेप 3
जब प्याज का रंग गोल्डन कलर में  होने पर आप सभी मसाला लेकर  मिक्सी के जार में एक कप पानी डाल कर आप उसे अच्छी तरह से पिस ले।
नोट:- मसाला लेते समय  तेल नहीं ले।
स्टेप 4

बचा हुवा तेल में आप मिट डाले और आवश्यक्ता के अनुसार नमक , और 1/4 हल्दी पऊड़र और कड़ी पता डाल कर आप उसे पकाये कुच्छ देर के लिऐ।
स्टेप 5

पिसा हुवा मसाला डाले और  दो टि स्पुण लाल मिर्ची पऊडर डाले और एक टि स्पुण धनीयाँ पऊडर डाल कर आप जब तक पकाये कि आप का मिट में से तेल नहीं चोडे तब - तक
लो आप का मिट नारियेल तयार हो चुका हैं।
आप को यह रेसिपी पसंद आये तो लाईक करे और शेयर करे , आप का इंडियेन रेसिपी ऐप डाऊन लोड करे ।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू
• पी डी एफ, फाइल डाउनलोड करें।

आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-

• नॉन वेज रेसिपी ,
• मीट बनाने का कई तरह की विधि।
• फ्रिज में मिट एंव चिकन स्टोर करने की विधि।
• मटन कोरमा बनाने की दुसरी विधि।
• सभी तरह के चटनी बनाने की विधि।
• इंडियन रेसिपी मिनू

होम

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यह रोस्टेड़ सब्जी हैं। आप एक बार इसे बनाकर देखें 

रोस्टेड़ कलेजा फ्राई बनाने की विधी

नमस्ते दोस्तों !

                                                में आज आप को कलेजा फ्राई बनाने की विधी के बारे में बतना चाहता हुँ। आप इसे बनाकर बच्चों को खीला सक्तें हैं। यह रोस्टेड़ सब्जी हैं। आप एक बार इसे बनाकर देखें और आप कि राय हमें दे।

बुनियादी जानकारी:-

• यह नोन वेज रेसिपी हैं।
• तैयारी के समय 15 मिनीट
• खाना पकाने के समय  15 मिनीट
• दो व्यक्तियो के लिए

कृप्या ध्यान दे :-

• किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों पर क्लीक करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

उपकरणों की आवश्यक्ता
सामग्री:-

• फ्राई पेन
• प्रशर कुंकर

कलेजा फ्राई बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।

1. कलेजी:- आधा किलो कलेजी साफ किया हुवा और चोटे - चोटे पिस किया हुवा ।
2. प्याज - एक प्याज स्लाईस के रूप में किया हुवा
3. हरी मिर्ची:- तीन हरी मिर्ची स्लाईस के रूप किया हुवा
4. अधरक:- 5 एम एम का टूकडा स्लाईस के रूप में कटा हुवा
5. लसण:- एक गाटियाँ साफ किया हुवा
6. नारियेल:- आधा नारियेल स्लाईस के रूप में कटा हुवा।
7. काली मिर्ची:- एक स्पुण काली मिर्ची कुटा हुवा
8. हल्दी पऊड़र:- 1/4 हल्दी पऊड़र
9. सोफ:- एक टि स्पुण
10. लोग:- दो लोग
11. दाल चीनी:- दाल चीनी का 5 एम एम का दो टूकड़ा
12. तेल / धी:- एक सर्वीस तेल या धी ,
13. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
14. पानी:- एक कप पानी

कलेजा फ्राई बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।:-

स्‍टेप  1
                                                                             सब से पहले आप एक पेशर कुकर ले उस में एक कप पानी डाले और साथ में आधा किलो कलेजी साफ किया हुआ  और चोटे - चोटे पिस किया हुआ ।  डाले आधा प्याज जो स्लाईस किया हुआ  ,हरी मिर्ची आधा स्लाईस किया हुआ  , नारियेल जो स्लाईस किया हुआ  आधा लसण साफ किया हुआ  , और आधा अधरक स्लाईस किया हुआ ,  दाल चीनी आधा , लोग एक, सोफ एक टि स्पुण का आधा , 1/4 हल्दी पऊडर और आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर गैस पर रख कर दो सिटी अने दे और गैस से उत्तार ले ।

स्‍टेप 2

                                                                          अब आप एक फ्राई पेन ले । उस में एक सर्वीस स्पुण तेल या घी डाले । और गरम करें। जब तेल /धी गरम होन पर उस में आधा प्याज जो स्लाईस किया हुआ  आधा हरी मिर्ची स्लाईस किया हुआ  अधरक आधा स्लाईस किया हुआ  और लसण आधा ,एक लोग ,बचा हुवा दाल चीनी ,सोफ जो बचा हुआ  डाल कर फ्राई  करे

स्‍टेप 3         
                                                            जब तक गोल्डन कलर में न हो तब तक अब आप उस में कुटा हुआ काली मिर्ची डाले और साथ में बोईल किया हुआ कलेजी डाले और फ्राई  करे कि जब तक वह अच्छी तरह से रोस्टेड नहीं हो जता लो आप का रोस्टेड करे

                                                                 कलेजी फ्राई तयार हो चुका आप एक बार बनाकर देखें आप  यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इसे लइार्क करे। और आप इंडियन रेसिपी ऐप को डउनलोड करें। जिस से रोज नया -नयाय रेसिपी आप को मिलती रहें। और इंडियन रेसिपी के मिनू से अपने किचंन को मेनेज करें।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू
• पी डी एफ, फाइल डाउनलोड करें।

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चुकंदर के पराठे

बीटरूट/चुकंदर के पराठे

नमस्ते दोस्तों!

आज में आप को बीटरूट/चुकंदर के पराठे बनाने कि विधी के बारे में बतना चाहता हुँ। आप एक बार बनाकर देखे आप को पसंद जरूर आयेगा। और यह बच्चों को ज्यादा पसंद आने वाली रेसिपी हैं।

बुनियादी जानकारी

• तैयारी के समय 10 मिनीट
• खाना पकाने के समय 20 मिनीट
• दो व्यक्तियों के लिए

उपकरणों की आवश्यक्ता
सामग्री:-

• नोन स्टिक तवा
• मिक्सर ग्राइडर

बीटरूट/चुकंदर पराठे बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. बीटरूट/चुकंदर:- बीटरूट/चुकंदर दो पिस साफ किया हुवा और बारिक काटा हुवा
2. प्याज:- एक प्याज बारिक काटा हुवा
3. हरी मिर्ची:- दो हरी मिर्ची बारिक काटा हुवा
4. अधरक:- 5 एम एम का टुकड़ा
5. कच्चा हल्दी:- 5 एम एम का कच्चा हल्दी टुकड़ा या 1/4 टि स्पुण हल्दी पऊडर
6. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
7. जीरा:- एक चुटकी
8. सोफ:- एक चुटकी
9. आजवाई:- एक चुटकी
10. आटा गेहुँ का:- 400 ग्राम आटा गेहुँ का (दो व्यक्तियों के लिऐ )
11. तेल / धी:- एक सर्वीस स्पुण

बीटरूट/चुकंदर के पराठे बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।:-
स्‍टेप 1
सब से पहले आप बीटरूट/चुकंदर दो पिस साफ किया हुवा और बारिक काटा हुवा, एक प्याज बारिक काटा हुवा , दो हरी मिर्ची बारिक काटा हुवा , 5 एम एम का टुकड़ा , 5 एम एम का कच्चा हल्दी टुकड़ा या 1/4 टि स्पुण हल्दी पऊडर , आवश्यक्ता के अनुसार सभी सामग्री को आप मिक्स कर के मिक्सी में अच्छी तरह से बिना पानी के पिस ले।

स्‍टेप 2

अब आप 400 ग्राम गैहूँ का आटा ले उस में आप एक चुटकी जिरा ,एक चुटकी सोफ ,एक चुटकी अजवाईन और आवश्यक्ता के अनुसार नमक मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें। अब आप पिसा हुआ चुंकदर का पेस्ट से अच्छी तरह से गुद ले आटा को को गुद ले।

स्‍टेप 3
अब आप लोया बना ले ।

स्‍टेप 4
अब आप उस  का लोया बनाक आप आदा बैल ले। और आधा पर तेल /धी लगा कर आप समेट ले।

स्‍टेप 5

अब आप एक टी स्पुण धी /या तेल लगा कर आप दुसार साईड भी आप समेट ले। अब आप उसे अच्छी तरह से बैल ले। अब आप उसे समेटे।

स्‍टेप 6

अब आप एक टि स्पुण तेल /धी लगा कर समेट ले। और बैल  ले।  और तवा पर सेक ले ।

स्‍टेप 7 

अब आप एक टी स्पुण धी /या तेल लगा कर आप दुसार साईड भी आप समेट ले। अब आप उसे अच्छी तरह से बैल ले।  

स्‍टेप 8
और दोनों साइड में तेल /घी लगा कर फ्राई करे। लो आप का  बीटरूट/चुकंदर के पराठे बना ले । गरम तवा पर सैक ले। सेकने के बाद आप उस में धी /तेल लगा कर अच्छी सेक ले।

नोट :-

• आप आटा गुंद ते समय पिसा हुआ पेस्ट का ही उपयोग करें। 
• पराटा सेकने के बाद हीं आप  उस पर धी /या तेल का प्रयोग करें। 

लो आप का चुंकदर का पराटा तयार हैं। आप इस प्रकार से बनाकर देखें। और बच्चों को खिलाये  आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इस रेसिपी को शेयर जरूर करें। आप का इंडियन रेसिपी फोर यू को डाउनलोड करें जिस से रोज नया -नया रेसिपी आप के साथ शेयर जरूर करे सके और अपने इंडिन रेसिपी मीनू से अपने किचन को मेनेज कर सक्ते हैं।

• ऐप :- इंडियन रेसिपी 4 यू

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

• मिठाइयाँ बनाने की विधि।
• पेय पदार्थ रेसिपी।
• राजस्थानी रेसिपी ।
• वेज रेसिपी ,
• फिश कुकीग रेसिपी ,
• साउथ इंडियन रेसिपी ,
• नॉन वेज रेसिपी ,

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अंडा भुजी बनाने की विधि

अंड भुर्जी बनाने कि विधी 

नमस्ते दोस्तों !

में आप के सामने नया रेसिपी लेकर आय हुँ। यह नोन वेज रेसिपी हैं। और सुखा रेसिपी हैं। आप एक बार बनाकर देखें। आप सभी लोगों को पंसद जरूर आयेगा। 

बुनियादी जानकारी:-

• रेसिपी क्विजीग : इंडियन
• कार्य करता हैं।  एक ,
• तैयारी के समय 10 मिनीट 
• खाना पकने समय 15 मिनीट 
• दो व्यक्तिों के लिए यह रेसिपी 

उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री:-

• कड़ाई या फ्राई पेन 

अंड भुर्जी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।

1. अंडा:- चार अंडा कच्चा 
2. प्याज:- तीन प्याज बारीक कटा हुवा 
3. हरी मिर्ची:- तीन हरी मिर्ची बारीक कटा हुवा 
4. टमाटर:- एक टमाटर बारीक कटा हुवा 
5. अधरक:- 5 एम एम का टूकड़ा 
6. लसण:- एक गाटियाँ साफ किया हुवा 
7. हल्दी पऊडर:- 1/4 टि स्पुण हल्दी पऊडर 
8. लाल मिर्ची पऊडर:- आधा टि स्पुण लाल मिर्ची पऊडर  
9. तेल / धी:- एक सर्वीस स्पुण 
10. काली मिर्ची:- आधा टि स्पुण काली मिर्ची कुटा हुवा 
11. सोफ:- एक टि स्पुण कुटा हुवा 
12. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार 
13. हरा धानीयाँः- सजाने के लिए 

अंडा भुर्जी बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।:-
स्‍टेप 1
सब से पहले आप एक फ्राई पेन में एक सर्वीस स्पुण  धी या तेल  डाले और गरम करें। जब  तेल गरम होन पर आप उसमें काली मिर्ची ,सोफ ,अधरक ,लसण और प्याज डाल कर आप फ्राई करे कि जब तक प्याज का  रंग गोल्डन कलर में ना हो तब तक फ्राई करे ।

स्‍टेप 2
जब प्याज का कलर गोल्ड़न कलर होने पर उस में आप आधा टि स्पुण लाल मिर्ची पऊडर और 1/4 टि स्पुण हल्दी पऊडर ,नमक आवश्यक्ता के अनुसार डाल कर आप और फ्राई करे

स्‍टेप 3
अब आप उस में अंड़ा तोड़ कर  डाले और साथ में बारीक कटा हुवा  टमाटर डाल कर जब तक पकाये जब तक सभी  आपस में मिक्स ना हो तब -तक पकाये।

स्‍टेप 4
हरा धानीयाँ डाल कर सजाये । लो आप का अंडा भुर्जी तयार हैं।
नोट :-

• अंडा भुर्जी  में आप टमाटर के सात में आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से हिलाये जिस से अंडा भुर्जी में नमक समान रूप में मिल जाऐ।
• अंडा भुर्जी में आप अपने स्वांद के अनुसार प्याज को रोस्टेड करें। 

लो आप का अंडा भुर्जी तयार हैं। आप इस प्रकार से बनाकर देखें। आप को जरूर पसंद आयेगा। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे जिस से रोज नया-नया रेसिपी आप को मिलती रहेगी। और इंडियन रेसिपी के मीनू से अपने किचंन को मेनेज करें।
इंडियन रेसिपी फोर यू

गोभी भुर्जी की रेसिपी इन हिंदी

गोभी भुर्जी की रेसिपी

नमस्ते दोस्तों !

में आज आप के सामने नया रेसिपी लेकर आया हुँ। यह रेसिपी वेज हैं। यह बच्चों को जदा पंसद आयेगी और नोन वेज अंडा भुर्जी के तर्ज पर बना हैं। आप एक बार बना कर देखें आप को पंसद आयेगा।

बुनियादी जानकारी

• दो व्यक्तियों के लिए
• तैयारी के समय 10 मिनीट
• खाना पकाने के समय 20 मिनीट

कार्य करता हैं।: एक
उपकरणों की आवश्यक्ता हैं।

• नोन स्टिक प्राई प्रेन

गोभी भुजी की रेसिपी के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।

1. गौभी:- आधा किलों गौभी के फूल साफ किया हुवा तथा बारीक कटा हुवा
2. प्याज:- दो प्याज बारीक कटा हुवा
3. हरी मिर्ची:- चार बारीक कटा हुवा
4. कालि मिर्ची:- आधा टि स्पुण कुटा हुवा
5. हल्दी पऊडर:- आधा टि स्पुण हल्दी पऊडर
6. अधरक:- 5 एम एक का टूकड़ा साफ किया हुवा बारिक कटा हुवा
7. लसण:- एक कली साफ किया  हुवा और बारिक कटा हुवा
8. तेल:- एक सर्वीस स्पुण
9. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार
10. सोफ:- आधा टि स्पुण
11. दाल चीनी:- 5 एम एम का टूकड़ा
12. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार

गोभी बुर्भी बनाने कि विधी इस प्रकार हैं।
सब से पहले आप गोभी के फूल को साफ कर बारिक काट ले। और दो प्याज को बारिक काट ले। और हरी मिर्ची को बारीक काट ले । और अधरक ,लसण को भी बारिक काट कर आप सभी को मिक्स करे। और आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल और आधा टि स्पुण  हल्दी पऊडर डाल कर अच्छी तरह से मसले।

अब एक प्राईपेन ले उस में एक सर्वीस स्पुण तेल डाल कर गरम करें। जब तेल गरम होन पर आप उसमें कुट हुवा काली मिर्ची और सोफ ,दाल चीनी डाले । और मिक्स किया हुवा गोभी को डाल कर आप अच्छी तरह से फ्राई करे कि तब-तक कि गोभी अच्छी तरह से रोस्टेड नहीं हो जाता तब तक ।

लो आप का गोभी बुर्जी तयार हैं। आप को अच्छा लगा तो लाईक करें।

पिन खजूर के पराटे

पिन खजूर के पराठे

नमस्ते दोस्तों !

                       में आज आप के सामने नया रेसिपी लेकर अया हँ। यह रेसिपी बच्चों को ज्यादा पसंद आने वाली रेसिपी हैं आप एक बार इसे बनाकर आप देखें आप को भी पसंद आयेगी।

बुनियादी जानकारी

• तैयारी के समय 10 मिनट
• खाना पकाने का समय 20 मिनट
• दो व्यक्तियों कि रेसिपी हैं।

कार्य करता हैंः दो
उपकरणों की आवश्यक्ता
सामग्री:-

• नोन स्टिक तवा
• मिक्सर , ग्राइन्डर

पिन खजूर के पराठे के लिए सामग्री इस प्रकार हैं।:-

1. पिन खजूर:- पिन खजूर 250 ग्राम बिना बिज के (पिन खजूर खाने वाले)
2. नारियेल:- आधा नारियल तजा
3. आटा:- दो व्यक्तियों के लिए ( 300 ग्राम )
4. दुध :- एक कप
5. बटर / धी :- एक सर्वीस स्पुण
6. नमक:- आवश्यक्ता के अनुसार नमक

पिन खजूर बनाने कि विधी:-
स्‍टेप 1
                      सब से पहले आप गेहूँ के आटा ले 300 ग्राम उस मे आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर  आप दुध में आटा को अच्छी तरह से गुध ले ।

स्‍टेप 2
                          अब आप आधा नारियल ले उस को मिक्सी में बारीक करे और अब आप पिन खजूर को नारियेल के साथ में पीस ले।

स्‍टेप 3

                             अब आप रोटी का आटा ले उसे आधा बैल ले। और अस के बिच में आप तीन टी स्पुण पिसा हुआ पिन खजूर रख ले। 

स्‍टेप 4
        अब आप उसे गाल आकार में लडू के रूप में रख कर हाथों से अच्छी तरह से दबा ले। और उसे रोटी के आकार दे।
अब आप उसे अच्छी तरह से बैल ले।











स्‍टेप 5

          अब आप नोन स्टिक तवा पर रख कर अच्छी तरह से दोनों साईड सेक ले। जब दोनों साईड समान रूप में सेकने के बाद आप उस पर दो टी स्पण बटर /धी का प्रयोग करे और अच्छी तरह से सेक ले।
स्‍टेप 6
     
             आप हरी चटनी के सात में या अचार के सात में सर्व करें।


नोट :-

•  आप नोन स्टिक तवा पर पहले पराटा सेक ले। बाद में आप घी/ बटर का प्रयोग करें। 
• आप लोया का बैल कर आप पिन खजूर का मसाला डाल कर आप उसे समेट ने के बाद आप हाथों से उसे दबा -दबा कर आप अच्छी तरह से उसे गोल आकार दे। बाद में आप बैलन का प्रयोग करें। 

यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी को डाउनलोड करे और दुसरों को शेयर जरूर करें। और इसे लईक करें। आप इंडियन रेसिपी के मिनू से अपने किंचन को मेनेंज करें।
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