Click the selector to translate the page!

31.1.17

अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

आप को इस ब्लॉग में में अलग - अलग स्वांद के अनुसार झटपट बानने वाली  अनेक प्रकार के अंडा कीमा बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिलती रहेगी। 



http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल 


अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल 

नमस्ते दोस्तो !
                                               मैं। आज आप के सामने। नोन वेज रेसिपी के तहत , अंडा कीमा बनाने की पहली विधि। आप के साथ में। यह रेसिपी शेयर करना चाहता हूँ। अंडा कीमा बहुत ही लाजवाब और जायकेदार व्यंजन है। जिन लोगों को अंडा ज्यादा पसंद होती है। आप को इस ब्लॉग में में अलग - अलग स्वांद के अनुसार झटपट बानने वाली  अनेक प्रकार के अंडा कीमा बनाने की विधि। आप को पढ़ने को मिलती रहेगी। हम आप को सिखाऐगे। लाजावाब अंडा कीमा बनाने की पहली स्टाईल में बनाने की विधि।
कृप्या ध्यान दे :-

  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-
  • नोन वेज रेसिपी ,
  • दो यक्तियों के लिए यह रेसिपी  हैं।
  • तैयारी का समय 15 मिनिट
  • खाना पकने का समय 20 मिनिट
  • कार्य करता हैं। :एक

अपकरणों की आवश्यक्ता :-
सामग्री :-




अंडा करी के  लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. अंडाः- 6 अंडा कच्छा ले। 
  2. प्याज :- एक प्याज माध्य आकार का ले और उसे आप बारीक काट ले। 
  3. हरी मिर्ची :- तीन हरी मिर्ची बारीक काटा हुआ ।
  4. लोग :- दो लोग
  5. दाल चीनी :- दो एम एक का  दो टूकंडा ,
  6. बड़ी इलाची :- एक बड़ी इलाची  हल्का सा कुटा हुआ ,
  7. एक छोटी इलाची :- एक छोटी इलाची हल्का सा कुटा हुआ  ,
  8. सोफ :- आध टी स्पुण सोफ ,
  9. काली मिर्ची :- 10 काली मिर्ची ,
  10. कसूरी मेथी  :- एक टी स्पूण ,
  11. तेल :- एक सर्वीस स्पुण,
  12. टमाटर :- दो टमाटर  स्लाईस के रूप में कटा हुआ ,
  13. अदरक :- 5 एम एम का टुकड़ा
  14. लहसुन :- एक कली साफ किया हुआ ,
  15. लाल मिर्ची पाऊडर :-  आधा टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर ,
  16. हल्दी पऊडर :- 1/4 टी  स्पुण हल्दी पाऊडर ,
  17. नमक :-आवश्यक्ता के अनुसार
  18. पानी :- दो कप पानी 

अंडा कीमा पहला स्टाईल में  बनाने की  विधी इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
एग कीमा रेसिपी इन हिंदी 

सब से पहले आप काली मिर्ची और सोफ का बारीक कुट ले। और बाकी सामन साभी आपने पास तैयार रख ले।
स्टेप 2
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
एग कीमा रेसिपी इन हिंदी

अब आप एक प्राईपेन ले। उस में आप एक सर्वीस स्पुण तेल डाले तेल गरम होने पर आप उस में दाल चीन ,लोग ,छोटी इलची तोड कर और बड़ी इलाची को भी तोड कर आप गरम तेल में डाल कर आप फ्राई करे।
स्टेप 3
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
egg keema 1 recipe in hindi

अब आप अदरक -लहसुन ,प्याज ,हरी मिर्ची और आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर आप उसे फ्राई करे। जब प्याज का रंग गौल्डन कलर में होने पर आप उस में बारीक काटा हुआ टमाटर डाले। और अच्छी तरह से फ्राई करे।



स्टेप 4
अब आप उस में एक टी स्पुण लाल मिर्ची डाले और 1/4 टी स्पुण हल्दी का पाऊडर ,एक टि स्पुण धनीयाँ पाऊडर डाल कर अच्छी तरह से फ्राई करे।
स्टेप 5
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

जब प्याज में से तेल अलग होने पर  तब आप उस में दो कप पानी डाले। और एक उबाल आने दे।
स्टेप 6
अब आप उस में एक -एक अंडा तोड कर  आरम से डाले।
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
अंडा कीमा बनाने का पहला स्टाईल

स्टेप 7
अब आप उस मे पीसा हुआ काली मीर्ची ,सोफ डाले और एक टी स्पुण कसूरी मेथी को मसल कर डाले। और ढ़कन लगा ले। और पांच मिनीट तक आप उसे पकाले।

http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
egg keema recipe 

नोट :-

  • अंडा डाल कर आप चम्मच से ना हिलाये। 
  • और आप आप कसूरी मेथी डाल कर और गरम मसाला डाल कर आप ढंकन लगा ले। 
  • पकने के बाद आप ढंकन लगा कर तीन मिनीट और रहने दे। 
  • अब आप एक -एक अंडा लेकर सर्वीस बर्तन में रख ले। 

http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_31.html
egg keema recipe 

                                                            लो आप का अंडा कीमा तैयार हैं। आप इस प्रकार बनाकर देखें आप को पसंद जरूर आयेगा। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे। जिस से रोज नया -नया रेसिपी मील सक्ते हैं।  और आप अपने दोस्तो में जरूर शेयर करे। आप का इंडियन रेसिपी मीनू से आपने किचन को मेनेज करे।


आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-






30.1.17

टमाटर उत् तपम रेसिपी इन हिंदी

अगर आप आज आपने खाने में कुछ स्पेशल बनाने की सोच रही हैं तो टमाटर उत्तपम आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हैं। और यह बच्चों को ज्यादा पसंद होती हैं। 


http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
टमाटर उत्तपम रेसिपी 

टमाटर उत्तपम बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तो !
                                                मैं। आज आप के सामने। साउथ इंडियन डिश के तहत टमाटर उत्तपम की रेसिपी। शेयर करना चाहता हूँ। यह एक हैल्दी स्नैक्स हैं। जिसे आप चाहे तो नाश्ते में भी खा सकते हैं। आप मेरी विधि। के अनुसार आप टमाटर उत्तपम बनाकर देखें। इसे सुबह के नाश्ते में परोसा जाता हैं। टमाटर उत्तपम में प्याज का प्रयोग नहीं किया जाता हैं। अदरक और हरी मिर्च इस उत्तपम के स्वांद को मजेदार कर देते हैं। टमाटर उत्तपम डोसे के घोल में एक टमाटर को पिस कर और टमाटर को बारीक काट कर डाले जाते हैं। अगर आप आज आपने खाने में कुछ स्पेशल बनाने की सोच रही हैं तो टमाटर उत्तपम आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हैं। और यह बच्चों को ज्यादा पसंद होती हैं। तो चालिए जानते हैं उत्तपम बनाने की रेसिपी ।
कृप्या ध्यान दे :-

  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।


बुनियादी जानकारी :-

  • वेज रेसिपी
  • अगर इडली का डो हो तो तैयारी का समय 10 मिनीट,
  • खाना पकने समय 10 मिनीट
  • दो व्यक्तिं के लिए यह रेसिपी
  • रेसिपी क्विजीग : इंडियन

उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री :-




टमाटर उत्तपम बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. उडद दाल :- एक कप उडद दाल ,
  2. चावल :- तीन कप चावल इडली का
  3. हरी मिर्ची :- तीन हरी मिर्ची  ,
  4. टमाटर :- एक टमाटर बारीक काटा हुआ और एक टमाटर चार पिस किया हुआ ,
  5. अदरक :- दो एम एम का टूकड़ा ,
  6. हींग :- 1/4 टी स्पुण हींग ,
  7. कड़ी पत्ता :- चार कड़ी पत्ता ,
  8. तेल :- दो टी स्पुण तेल एक उत्तपम के लिऐ।
  9. नमक  :- आवश्यक्ता के अनुसार नमक  ,

टमाटर उत्तपम बनाने की विधि। इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1



                                                         सब से पलहे आप उड़द दाल एक कप ,तीन कप चावल अलग -अलग भीगोदे। एक रात , सूबह आप उड़द दाल को पिस ले। किसी बर्तन में ले अब आप चावल को पिस कर उड़द दाल में मिक्स करे। और अच्छी तरह से हिला ले। और 30 मिनीट के लिए रख ले।
स्टेप 2
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
टमाटर उत्तपम रेसिपी 

                                              अब आप मिक्सी के जार ले उस में  एक टमाटर चार पिस किया हुआ डाल कर  सात में अदरक ,हरी मिर्ची डाल कर आप अच्छी तरह से पिस ले।
स्टेप 3
                                                  अब आप एक टमाटर को आप बारीक काट ले।

http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
टमाटर उत्तपम रेसिपी इन हिंदी

स्टेप 4
                                                       अब आप चावल -उडद दाल का डो ले उस में 1/4 टी स्पुण हींग और आवश्यक्ता के अनूसार नमक  और सात में पिसा हुआ टमाटर -मिर्ची ,कड़ी पत्ता डाल कर आप अच्छी तरह से साभी को आपस में  मिला ले।
स्टेप 5



                                                  अब आप नोन स्टिक फ्राइपेन या तवा ले उस में दो टी स्पुण तेल डाल कर अच्छी तरह से फेला ले।
स्टेप 6
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
उत्तपा रेसिपी

                                                             अब आप एक सर्वीस स्पुण टमाटर उत्तपम का डो डाल कर फेला ले। और दो टी स्पुण बारीक काटा हुआ टमाटर डो पर फेला कर आप ढंकन लगा ले। तीन  मिनीट के लिऐ।
स्टेप 7
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
उत्तपा रेसिपी

                                              अब आप उसे पल्टी कर के दो मिनीट और पकाले। लो आप का टमाटर उत्तपम तैयार है।
नोट :-


http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_30.html
उत्तपा रेसिपी

                                                लो आप टमाटर उत्तपम तैयार हैं आप नारियल की चटनी के सात सर्व करे। साभी को पसंद जरूर आयेगा आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउन लोड करे। और शेयर जरूर करे आप का इंडियन रेसिपी 4 यू के मीनू से अपने किचन को मेनेज करे।


आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-




29.1.17

sambhar banane ki vidhi hindi mai



http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

सांभर बनाने की विधि 

नमस्ते दोस्तो!
                                                 में आप आप के सामने एक नया रेसिपी लेकर आया हुँ। सांभर बनाने की विधि। आप इस प्रकार बनाकर देखें आप को जरूर पसंद आयेगा। 

कृप्या ध्यान दे :-


  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

  • वेज रेसिपी हैं।
  • तैयारी कि समय 10 मिनिट
  • खाना पकाने का समय 20 मिनिट
  • नुस्खा के प्रकार : सहजन की फली के सात में सांभर 
  • कार्य करता हैं : दो
  • रेसिपी क्विजीग  -इंडियन

उपकरणों कि आवश्यक्ताः-
सामग्री :




सांभर बनाने के लिऐ  सामग्री इस प्रकार हैं। :-


  1. तुअर दाल  :- 50 ग्राम साफ किया हुआ, और पानी में बिगोया हुआ तुअर दाल  ,
  2. हरी मिर्ची :- तीन  हरी मिर्ची स्लाई किया हुआ ,
  3. कडि पता :- पांच कड़ी पत्ता ( मिटा नीम का पता )
  4. साबूत लाल मिर्ची :- चार साबूत लाल मिर्ची 
  5. राई :- 1/4 टी स्पुण राई के दाने ,
  6. मेथी :- 1/4 टी स्पुण मेथी के दाने ,
  7. प्याज :- एक प्याज स्लाई के रूप मे किया हुआ ,
  8. अधरक :- 5 एम एम का टुकड़ा कुटा हुआ ,
  9. लसण :- 5 कली कुटा हुआ ,
  10. हल्दी :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर ,
  11. लाल मिर्ची :- एक टी  स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर ,
  12. धनीयाँ पाऊडर :- एक टी  स्पुण धनीयाँ पाऊडर ,
  13. हींग :- 1/4 टी स्पुण हींग पाऊडर ,
  14. आलू :- एक आलू साफ किया हुआ और चार पीस किया हुआ ,
  15. बैगंन :- दो बैगंन साफ किया हुआ और चार पीस किया हुआ ,
  16. लोकी :- 100 ग्राम लोकी साफ किया हुआ और छोटा पिस किया हुआ ,
  17. सहजन :- सहजन की फली (हरजना की फली ) साफ किया हुआ और 5 एम एम का पिस किया हुआ ,
  18. ईमली  :- ईमली साफ किया हुवा और दो पिस 
  19. टमाटर :- एक टमाटर मध्य आकार का जो स्लाई के रूप में काटा हुआ ,
  20. नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार 
  21. तेल :- एक सर्वीस स्पुण ,
  22. पानी :- दो ग्लास पानी ,

सांभर बनाने कि विधी इस प्रकार हैं। :-

http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.htmlhttp://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html




स्टेप 1



सब से पहले आप साभी सामग्री आपने पास तयार कर के रख ले।




स्टेप 2

                                                              अब आप एक प्रेशर कुंकर ले। उस में आप तुअर दाल डाले ,और सात में दो ग्लास पानी डाले ,और आलू डाल कर आप आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाले। और 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर डाले कर । आप प्रेशर कुंकर में दो सिटी लगा ले। और गैस बंद कर ले।
स्टेप 3
                                               अब आप एक कप पानी गरम कर ईमली को भीगो दे।
स्टेप 4
                     अदरक लसण को आप कूट ले।
स्टेप 5
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

                                                                अब आप एक तवा ले। उसे गरम करें। तवा गरम होन पर आप 1/4 टी स्पुण मेथी के दाने डाले। और 1/4 टी स्पुण राई डाले। जब राई और मेथी तडकने लगे तब आप उसे कूट ले या बारीक पीस कर किसी बर्तन में ले।
स्टेप 6
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

                                                       गरम तवा में अब आप एक टी स्पुण लाल मिर्ची पऊडर और एक टी स्पुण धनीयाँ पाऊडर डाल कर सेक ले। जब हल्का कलर और खुशबू आने पर आप उसे किसी बर्तन में ले।
स्टेप 7
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

                                                        अब आप प्रेशर कुंकर खोल कर आप उस में लोकी ,बैगन ,आधा प्याज ,आधा हरी मिर्ची ,टमाटर डाल कर आप पकाले। और सात में आप पिसा हुआ ,राई -मेथी डाले और सेका हुआ लाल मिर्ची पाऊडर ,धनीयाँ पाऊडर डाले और बिना ढ़कन के पकाले। 5 मिनीट तक ।
स्टेप 8
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

                                                        अब आप एक प्राइपेन ले उस  में एक सर्वीस स्पुण तेल डाल कर गरम करे। जब तेल गरम होने पर आप उस मे कड़ी पत्ता डाले और सात में साबूत लाल मिर्ची डाल कर फ्राई करे। और सात में आप 1/4 टी स्पुण हींग भी डाल ले।
स्टेप 9
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/sambhar-banane-ki-vidhi-hindi-mai.html

                                                                अब आप बाकी प्याज , हरी मिर्ची और अधरक-लसण  डाले कर फ्राई करे।  अब आप  प्याज का रंग गौल्ड होने पर आप सांभर में डाल कर आप ढंकन रख दे। 2 मिनीट के लिऐ।
स्टेप 10
                                                                  अब आप  गरम पानी में भीगोया हुआ ईमली ले और मसल कर आप उस का पानी ले। और सांभर में डाल कर आप हिला ले। दो मिनीट और पकाले।
नाेट

  • सब्‍जी मेे आप भींडी ,कंदू ,गाजर आदि सब्‍जी ले सक्‍ते हो 
  • पानी की मात्रा आप तोडा बडा भी सक्‍ते हो   

                                                                      लो आप का सांभर तयार हैं। आप इडली केे सात में सर्व करे और  आप एक बार इस प्रकार बनाकर देखें । आप को पसंद जरूर आयेगा। आप इंडियन रेसिपी ऐप डाऊनलोड करे  और दुसारो को शेयर जरूर करे। जीस से आप को रोज नया -नया रेसिपी से भोजन बना सक्ते हों। और आप का इंडियन रेसिपी के मीनू से आप आपने किचन को मेनेज करें।


आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-

Click 'Indian Recipes 4 you , Related,     homemade products shopping now







potato and kasuri methi recipes in hindi



http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
potato and kasuri methi recipes in hindi

 रोस्टेड आलू -कसूरी मेथी की  सब्जी  बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तों !
                                                    में आज आप के सामने नया रेसिपी लेकर आया हूँ। रोस्टेड आलू - कसूरी मेथी की सब्जी जो रोस्टेड हैं। यह रेसिपी जल्दी बनाने में भी आसान हैं। और यह रेसिपी बच्चों को ज्यादा पसंद अनेवाली रेसिपी हैं। जो कोई चटपटा मसाले दार खाना खाने के शौकीन है तो आप भी इस डिश को ट्राई कर के देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आऐगा।
कृप्या ध्यान दे :-

  • किसी भी लाल अक्षर वाले शब्दों ,पर क्लीक। करके उस शब्दों से संम्बधित बातें विस्तार से जान सक्ते हैं।

बुनियादी जानकारी :-

  • वेज रेसिपी 
  • रोस्टेड रेसिपी 
  • बच्चों को ज्यादा पसंद की रेसिपी 
  • तैयारी के समय 10 मिनीट 
  • खाना पकने समय 15 मिनीट 
  • दो व्यक्तिं के लिए यह रेसिपी 
  • रेसिपी क्विजीग : इंडियन


उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री :-


रोस्टेड आलू -कसूरी मेथी की  सब्जी  बनाने  के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. आलू :-  आधा किलों आलू साफ कर चार -पांच टुकड़ा में किया हुआ ,
  2. सुका कसूरी मेथी :- दो टी स्पुण सुका कसूरी मेथी ,
  3. हल्दी पऊडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर&nbsp
  4. लाल मिर्ची पाऊडर :- एक टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर,  
  5. अमचुर :- एक टी स्पुण अमचुर ( केरी का पाऊडर )
  6. चाट मसाला :- आधा टी स्पुण चाट मसाला ,
  7. हींग :- 1/4 टी स्पुण हींग
  8. जीरा :- एक टी स्पुण जीरा
  9. कड़ी पत्ता :- सात आठ कड़ी पत्ता
  10. तेल :- एक सर्वीस स्पुण
  11. नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार ,





रोस्टेड आलू -कसूरी मेथी की  सब्जी  बनाने की विधि इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
आलू -कसूरी मेथी की  सब्जी  बनाने की विधि

सब से पहले आप आलू को चार हिसा में काट ले। और पानी में धो ले। अब आप साभी सामग्री अपने पास रख ले।
स्टेप 2
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
आलू -कसूरी मेथी की  सब्जी  बनाने की विधि

                                                        अब आप एक फ्राइपेन ले। और उस में एक सर्वीस स्पुण तेल डाल कर गरम करे। जब तेल गरम होन पर आप उस में एक टि स्पुण जीरा डाले जब जीरा तड़कने लगे तब आप उस में कड़ी पत्ता और हींग डाल कर फ्राई करे। अब आप उस में आलू डाल कर उसे हिलाये और 1/4 टी स्पुण हल्दी का पाऊडर डाले ,आवश्यक्ता के अनुसार नमक डाल कर आप ढ़कन लगा कर 5  मिनीट तक फ्राई करे। और बीच -बीच में हिलाये। जब तक आलू का रंग गौल्ड कलर में ना हो तब तक आप उसे फ्राई करें।
स्टेप 3
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
रोस् टेड आलू कसूरी मेथी की सब् जी बनाने की विधि, 

                                                               अब आप रोस्टेड आलू में तेल की मात्रा ज्यादा हो तो आप तेल नीकाल ले। और उस में एक टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर का डाले। और 1 मिनीट और फ्राई करे। अब आप उस में एक टि स्पुण अमचुर (केरी का पाऊडर ) डाले। और आधा टि स्पुण चाट मसाला और कसूरी मेथी मसल कर डाले। और हिलाये। और तीन मिनीट और फ्राई करे।
स्टेप 4
http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
रोस् टेड आलू कसूरी मेथी की सब् जी बनाने की विधि, 


                                             अब आप गैस बंद कर ले और 5 मिनीट तक आप उसे ढ़कन लगा कर रख दे। लो आप का रोस्टेड आलू -कसूरी मेथी  की सब्जी  तयार हैं।

http://indian-recipes-4you.blogspot.com/2017/01/potato-and-kasuri-methi-recipes-in-hindi.html
potato and kasuri methi recipes in hindi

नोट :-

  • आलू का रंग गैल्डन कलर होन के बाद आप उस में से तेल नीकाल दे जिस से उस में तेल की मात्रा कम होगी और टेस्ट बड़ीया होगा।
  • रोस्टेड आलू मेथी की सब्जी तयार होने के बाद आप कम से कम 5 मिनीट ढ़कन लगा कर रखें।

आप एक बार इस प्रकार बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आयेगा। और यह जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। आप को यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे। और दुसारों को शेयर करें। आप का इंडियन रेसिपी ऐप के मीनू से रोज एक रेसिपी बनाकर देखें।
Click 'Indian Recipes 4 you , Related,     homemade products shopping Now


HOME



27.1.17

दही पापड़ की सब्जी बनाने की विधि

यह जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। आप एक बार बनाकर देखें। आप साभी लोगों को पंसद जरूर आयेगा। 




https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
दही पापड़ी रेसिपी इन हिंदी, 


दही पापड़ की सब्जी  बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तों !

                                                                           मैं। आज आप के सामने राजस्थान की एक प्रसिद्ध रेसिपी पापड़ की सब्जी बनाने की विधि। आप के साथ यह रेसिपी शेयर करना चाहता हूँ। यह कम समय और जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। यह सब्जी रोटी , पूड़ी के साथ में सर्व करने के लिए बहुत अच्छी रेसिपी हैं। आप एक मेरी विधि। के अनुसार आप इसे बनाकर देखें। आप को यह रेसिपी जरूर पसंद आयेगी।

बुनियादी जानकारी :-

  • वेज रेसिपी
  • तैयारी के समय 10 मिनीट 
  • खाना पकने समय 15 मिनीट 
  • दो व्यक्तिं के लिए यह रेसिपी 
  • रेसिपी क्विजीग : इंडियन

उपकरणें की आवश्यक्ता
सामग्री :-



दही पापड़ की सब्जी बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार हैं। :-

  1. पापड :-  चार कच्चा पापड़ 
  2. प्याज :- एक प्याज  स्लाईस के रूप में काटा हुआ , 
  3. हरी मिर्ची :- दो हरी स्लाईस के रूप में  काटा हुआ , 
  4. टमाटर :- एक टमाटर  बारीक काटा हुआ , 
  5. अदरक  :- 5 एम एम का टूकड़ा ,
  6. लहसुन :- आधा गाटियाँ साफ किया हुआ , 
  7. हल्दी पाऊडर :- 1/4 टी स्पुण हल्दी पाऊडर 
  8. लाल मिर्ची पाऊडर :- एक टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर,  
  9. धनीयाँ पाऊडर :- आधा टी स्पुण धनीयाँ पाऊडर ,
  10. तेल :- एक सर्वीस स्पुण 
  11. दहीं :- एक कटोरी दही।
  12. जीरा  :- 1/4 टी स्पुण  जीरा ,  
  13. नमक :- आवश्यक्ता के अनुसार ,
  14. पानी :- एक कप पानी , 
  15. हरा धानीयाँः- सजाने के लिए ,

पापड की सब्जी बनाने कि विधी इस प्रकार हैं। :-
स्टेप 1
पापड़ को आप उस के चार पिस कर के रख ले।
https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
दही पापड़ की सब्जी बनाने की विधि


स्टेप 2
अब आप अदरक और लहसुन को आप कुट ले।

https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
दही पापड़ की सब्जी

स्टेप 3
                                                        अब एक कटोरी दही ले। उस में आप एक टी स्पुण लाल मिर्ची पाऊडर डाले और 1/4 टि स्पुण हल्दी पाऊडर डाले , आधा टि स्पुण धनीयाँ पाऊडर डाले। और आवश्यक्ता के अनुसार नमक भी डाल कर दही को आप अच्छी तरह से मिला ले।
स्टेप 4
https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
दही पापड़ की सब्जी

                                                           अब आप एक फ्राइपेन ले उस में एक सर्वीस स्पुण तेल डाले। जब तेल गरम होने पर आप उस में आधा टी स्पुण जीरा डाले। जब जीरा तड़कने लगे। तब आप अदरक - लहसुन और प्याज ,हरी मिर्ची डाल कर आप अच्छी तरह से फ्राई करे। जब तक की प्याज का रंग गोल्डन कलर में ना हो तब तक ।

https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
पापड़ की सब्जी

स्टेप 5
                                                                 अब आप उस में दही डाल कर अच्छी तरह से मिला ले। और हीलाये। अब आप उस में कटा हुआ पापड़ डाले। और एक कप पानी डाल कर कुछ देर हिलाये जब तक की एक उबाल नहीं आ जाता तब - तक ।
स्टेप 6


                                                                      अब आप 5 मिनीट ढ़कन लगा कर पकाले। अब आप गैस को बंद कर आप उस में हरा धनीयाँ डाले। और ढ़कन लगा ले।
https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
पापड़ की सब्जी

नोट :-

  • मसाला दही डाल ने के बाद आप दहीं को अच्छी तरह से हीलाये और पकायें नहीं तो दहीं गरम होने पर फट जायेगा।
  • पापड़ की सब्जी को आप ज्यादा नहीं पकाये नहीं तो अधीक गड़ा होगा।
  • पापड़ अच्छी कम्पनी का हो तो पापड का सब्जी अच्छी होगी ।
  • नमक कम डाले क्यू की पापड़ मे नमक होती हैं।

https://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_27.html
दही पापड़ की सब्जी बनाने की विधि

                                                                  लो आप का दही पापड़ की सब्जी तैयार  हैं। आप गरम -गरम सर्व करें। आप एक बार यह सब्जी बनाकर देखें। आप को पसंद जरूर आऐगा। अगर आप को यह रसिपी पसंद आने पर आप इंडियन रेसिपी ऐप डाउनलोड करे। और दुसरो को शेयर करें। आप का इंडियन रेसिपी के मीनू से रोज नया -नया रेसिपी बनाकर देखें। और अपने किचन को मेनेज करें।


आप ऐक नजर इसे भी देखें। :-


होम

26.1.17

मूलायम इडली बनाने की विधि




http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_87.html
मूलायम इडली बनाने की विधि

इडली और डोसा का पेस्ट बनाने की विधि

नमस्ते दोस्तो।

                                                       में आप के सामने इडली का डो , और  डोसा को डो , उत्तपम का डो बनाने की विधि के बारे में बताना चाहता हूँ। आप इस प्रकार से मेनेज कर सक्ते हो।

स्टेप 1
http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_87.html
इडली और डोसा का पेस्ट बनाने की विधि, 

स्टेप 2
उड़द दाल  साफ कीया हुवा बीन चिलका का 1 कप हो तो तीन कप चावल ले।

http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_87.html
इडली और डोसा का पेस्ट बनाने की विधि, 


उपकरणों की आवश्यक्ता :-



 नोट :-
  1. चावल सफेद वाली और कण्की या इडली वाले चावल ले।
  2. उड़द दाल को आप अलग बर्तन में डाल कर आप बिगो दे। और चावल को अलग बिगो दे। करीब एक रात के लिऐ। इस से मिक्सी ,खराब नहीं होगी। और उड़द दाल को आप एक दम स्मूत पिस सक्ते हो। और चावल में कमीर जल्दी उठ सक्ते हो।
  3. अब उड़द दाल को आप मिक्सी के जार में पहले आप पिस ले। बाद में आप चावल को पिस ले। और दोनों को आप अच्छी तरह से मिक्स कर के रूम टेपरेचर में करीब तीन घंटा रख ले। जब तक कमीर ना उटे तब तक रख ले।


  4. जब आप इडली बनाने का  जा रहे हो तबी आप उस मे आवश्यक्ता के अनुसार नमक मिला ले।
  5. सर्दी के मोसम में आप उड़द दाल में 1/4 चम्मच मेथी के दाने डाल कर बिगो दे । जिस से चावल के डो में कमीर उट सक्ते हैं।
  6. आप चावल के डो में इनो सोडा  डाले बीना ही आप इडली को सोफ्ट बना सक्ते हो

  7. http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_87.html
    इडली और डोसा का पेस्ट बनाने की विधि, 

  8. एक कटरी पुराना चावल जो बोईल कीया हो वह भी आप इडली को डो में पिस कर डाल सक्ते हो और भीर आप इडली बनाने पर एक दम से सोफ्ट बन जायेग।
  9. जब आप इडली का डो पीस ने के बाद आप उस में आप नारियल का पानी भी डाल ने से  इडली सोफ्ट बनता है।


  10. डोसा बनाने का तवा में आप दो बूंद तेल डाल ने के बाद आप प्याज से साफ करें। जिस से डोसा बनाते समय आप तवा से डोसा एक दम स्मूत से चुटेगा। और डोसा एक दम कर करा रहेगा।

  11. डोसा का डो बनाते समय आप एक कटोरी उड़द  दाल बीन चिलके के और चावल चार कटोरी डाल सक्ते हो।
  12. इस प्रकार चोटी -चोटी जान कारी से आप खाने में स्वांद बडा सक्ते हो।

http://www.indian-recipes-4you.com/2017/01/blog-post_87.html
इडली और डोसा का पेस्ट बनाने की विधि, 

आप ऐक नजर , इसे भी देखें। :-
  1. टमाटर उत् तपम रेसिपी इन हिंदी
  2. प्याज हरी मिर्ची सात में इडली बनाने की विधि
  3. सांबर वड़ा बनाने की विधि।
  4. सांभर बनाने की विधि
  5. पकोड़ी बनाने की विधि।
  6. चटनी बनाने की विधि
  7. कई तरह की चाय बनाने की विधि।
  8. सभी तरह के पराटे की रेसिपी।
  9. सभी तरह से नाश्ते की रेसिपी। ,
  10. वेज रेसिपी
  11. नॉन वेज रेसिपी
  12. राजस्थानी रेसिपी ।
  13. बच्‍चो के लिए रेसिपी
  14. केरल के व्यंजन



RatingWidget

कुल पेज दृश्य

फ़ॉलोअर